Добавить рецепт
I-TANYAУкраина, Винница
Репутация: +392Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2015-12-05
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Пирог с грушами - с орехами и шоколадом.
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 80 г;
сахар-песок - 150 г;
молоко - 150 мл;
мука - 200 г;
разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.;
груши - 5 шт.;
орехи грецкие - 1 ст.;
шоколад черный - 50 г;
какао-порошок - 2 ст. л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
масло сливочное - 80 г;
сахар-песок - 150 г;
молоко - 150 мл;
мука - 200 г;
разрыхлитель теста - 1,5 ч. л.;
груши - 5 шт.;
орехи грецкие - 1 ст.;
шоколад черный - 50 г;
какао-порошок - 2 ст. л.
Что может быть лучше в прохладный зимний вечер, чем ароматный пирог с чашечкой чая. А если в него добавить груши, орехи и полить шоколадом, то получится настоящий кулинарный шедевр.
И так, приступаем к приготовлению.
Начинаем с яиц. Разделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Затем добавляем остальные ингредиенты: молоко, муку с разрыхрытелем.
Аккуратно вводим белки, перемешивая их снизу вверх.
Разделяем тесто на 2 части. В одну добавляем какао.
Подготавливаем груши. Режем их мелкими ломтиками.
В смазанную форму выливаем темное тесто.
Покрываем их светлым тестом. На него красиво раскладываем остальные груши.
Ставим в духовку на 180 градусов на 30-40 мин в зависимости от вашей духовки.
Вот такая красота получается!
Готовый пирог поливаем растопленным шоколадом или шоколадной глазурью, как сделала это я.
Ждем пока пирог хорошенько остынет и наслаждаемся ароматной, красивой выпечкой.
Приятного аппетита!
И так, приступаем к приготовлению.
Начинаем с яиц. Разделить белки от желтков.
Желтки растереть с сахаром.
Добавляем растопленное сливочное масло.
Затем добавляем остальные ингредиенты: молоко, муку с разрыхрытелем.
Аккуратно вводим белки, перемешивая их снизу вверх.
Разделяем тесто на 2 части. В одну добавляем какао.
Подготавливаем груши. Режем их мелкими ломтиками.
В смазанную форму выливаем темное тесто.
Покрываем их светлым тестом. На него красиво раскладываем остальные груши.
Ставим в духовку на 180 градусов на 30-40 мин в зависимости от вашей духовки.
Вот такая красота получается!
Готовый пирог поливаем растопленным шоколадом или шоколадной глазурью, как сделала это я.
Ждем пока пирог хорошенько остынет и наслаждаемся ароматной, красивой выпечкой.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2015-12-05 23:30:24
Тоже не делала пирог с грушами, интересный рецепт, надо попробовать!
ответить
