Рецепт: Пицца быстрая - на сковороде

Доброго времени суток хозяюшки. Сегодня на полдник своим мужчинам решила приготовить Быструю пиццу на сковороде. Этот рецепт всегда меня выручает, когда хочется что нибудь вкусненького а времени ну катастрофически нет. И самое главное можно в эту пиццу наложить все что найдется в холодильнике более менее подходящее для начинки. Сегодня моя пицца приготовлена из того что стояло в холодильнике. А именно для начинки послужил фарш и маринованные маслята.
Готовим тесто разбиваем в миску 1 яйцо и начинаем взбивать
После добавляем 2 столовой ложки майонеза и взбиваем вместе с яйцом
Затем, как взбили яйцо с майонезом добавляем муки 2 ст ложки, может и больше получиться. Вообщем добавляем столько муки чтоб получилось тесто как на оладьи.

На смазанную маслом сковородку, перемещаем тестои разравниваем по всему периметру сковородкиПосле того как тесто разровняли, сверху промазываем кетчупом и майонезом или любым соусом который у вас есть.

После того как смазали тесто, начинаем выкладывать начинку. Я взяла фарш и просто отщипывала маленькими кусочками, т. к фарш я взяла сырой и чтоб наверняка фарш пропекся, большие куски не к чемуВыложила весь фарш по всей поверхности теста
Готовим грибы, нарезаю их мелкими кусочками
и начинаю выкладывать поверх выложенного фарша.
Завершающей процедурой будет обсыпка пиццы натертым сыром
И ставим сковородку с пиццей на плиту накрыв крышкой. Готовность определяем по сыру. Как сыр весь расплавился значит пицца готова
Приятного аппетита.