Добавить рецепт
Евгения 5Россия, Североморск
Репутация: +14024Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2015-12-06
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Десерт "Клубничный рай" - С шоколадной крошкой и сливками
Ингредиенты:
клубника - 350 грамм;
сметана - 500 мг;
желатин - 20 грамм;
вода - 100 грамм;
сливки - 500 мл;
сахар-песок - 8 столовых ложек;
шоколад молочный - 50 грамм
Способ приготовления:
клубника - 350 грамм;
сметана - 500 мг;
желатин - 20 грамм;
вода - 100 грамм;
сливки - 500 мл;
сахар-песок - 8 столовых ложек;
шоколад молочный - 50 грамм
Люблю десерты на основе желатина. А еще с шоколадной крошкой и клубникой - вообще получается очень вкусно!
В емкость выкладываем 500 граммов сметаны.
Затем добавляем сахара 8 столовых ложек.
Отдельно замачиваем 2 пачки желатина по 10 граммов в холодной воде на 30 минут. А потом ставим на водяную баню и нагреваем, не доводя до кипения.
Сахар перемешиваем со сметаной и добавляем сливки.
Желатин немного остынет и наливаем его в смесь сливок и сметаны.
Затем натираем шоколад на мелкой терке.
И добавляем натертый шоколад в смесь сливок и сметаны.
Клубнику размораживаем.
Разрезаем каждую ягодку на 4 части.
И в нашу смесь добавляем клубнику.
И все хорошо перемешиваем.
Заливаем в формочки.
Ставим в холодильник, я обычно ставлю на ночь.
И утром уже можно кушать вкусный десерт.
Приятного аппетита!
В емкость выкладываем 500 граммов сметаны.
Затем добавляем сахара 8 столовых ложек.
Отдельно замачиваем 2 пачки желатина по 10 граммов в холодной воде на 30 минут. А потом ставим на водяную баню и нагреваем, не доводя до кипения.
Сахар перемешиваем со сметаной и добавляем сливки.
Желатин немного остынет и наливаем его в смесь сливок и сметаны.
Затем натираем шоколад на мелкой терке.
И добавляем натертый шоколад в смесь сливок и сметаны.
Клубнику размораживаем.
Разрезаем каждую ягодку на 4 части.
И в нашу смесь добавляем клубнику.
И все хорошо перемешиваем.
Заливаем в формочки.
Ставим в холодильник, я обычно ставлю на ночь.
И утром уже можно кушать вкусный десерт.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
