Рецепт: Салат из консервированной рыбы - с рисом и яйцами

Это один из самых доступных и простых в приготовлении салатиков, которые только можно себе придумать.

Для приготовления салата понадобится банка консервированный рыбы (лично для меня абсолютно не принципиально какой), у меня была сайра, два стакана отварного риса, пять отварных яиц. В зависимости от времени года зелень: зеленый лук, петрушка или немного укропа.

В отварной рис добавляю нарезанные яйца.

Далее открываю консервированную рыбу, удаляю излишки жидкости, а саму рыбу мну вилочкой, по возможности получаю однородную масссу.

Далее рыбу добавляю в приготовленные уже ингредиенты и все перемешиваю. По вкусу добавляю майонез и все компоненты салата перемешиваю.

Летом в этот салатик еще нарезаю зеленый лук, он придает своеобразный вкус.
Дополнительно никаких специй, соли в салат не добавляю, достаточно приправленная консервированная рыба и майонез.

Салат получается плотной консистенции, сытный и питательный.

У меня было немного замороженного мелконарезанного укропа, я посыпала им уже готовую порцию салатика.
Этого рыбного салата хватит для всей семьи (нам и на 6 человек хватило).
Получается вкусный салат и быстрый в приготовлении.

А вот еще один рецептик простого салата из морской капусты.
Всем приятного аппетита!