Рецепт: Оладьи медово-тыквенные - Солнечные оладьи

Очень удобный рецепт для тех, кто любит баловать свою любимую семью вкусными завтраками. Ингредиенты простые, а наличие в блюде тыквы делает оладьи не только нежнейшими, но и очень полезными. Поскольку как известно это оранжевое чудо просто кладезь полезных витаминов и минералов.

На фото выше представлены все компоненты, необходимые для приготовления оладьев. Ниже озвучу пошаговый рецепт.

Первым делом, следует вооружиться блендером и с его помощью превратить тыкву в кашицу.

Результат должен быть таким, как показано на фото выше.

Далее в тыкву необходимо добавить яйцо.

После этого я беру сливочное масло и разместив его в тарелочку отправляю в микроволновую печь для того, чтобы растопить.

Спустя менее чем тридцать секунд масло готово и я отправляю его в кастрюлю. Наличие сливочного маслица обеспечит моим оладьям особы нежный вкус.

После того, как я влила растопленное масло, добавляю пакетик Ванилина.

Теперь настало время муки, которую я обязательно просеиваю при помощи сита. Готовые оладьи должны получиться не только нежными, но и воздушными.

Добавив муку и перемешав все тесто при помощи миксера, я внимательно слежу за тем, чтобы в тесте не осталось ни единого комочка муки!

Теперь добавлю три столовые ложки меда. Данный натуральный компонент замещает в моем рецепте сахар. Вместе с тем он делает оладьи не только более вкусными, но и более полезными!

Далее я добавляю одну чайную ложечку соли.

На этом этап приготовления теста подошел к концу. Остается только еще разок основательно все перемешать и можно переходить к следующему этапу под названием жарка!

Я набираю одну столовую ложку теста и выливаю ее на раскаленную с подсолнечным маслом сковороду. Тесто сразу же формируется в оладьи. Буквально две минутки и их необходимо переворачивать на другую сторону.

Благодаря наличию в рецепте тыквы, оладьи обретают потрясающий оранжевый цвет. Который напоминает солнышко, в эти пасмурные дни мы особенно по нему скучаем.

Выше я изобразила результат своих трудов. Данное количество оладьев получилось у меня из всего приготовленного мною теста. Вкус и аромат такого завтрака разбудит любого соню!

Всем удачи и больших кулинарных успехов!