Рецепт: Салат из печени трески - сытный

Салат из печени трески получается очень нежный, с какими бы компонентами он не сочетался. Я делала данный салатик с картофелем и яйцами, поэтому он получился еще и очень сытный и питательный.
Для начала нужно отварить яйца

и картофель с морковью.

Достаем банку трески. У меня на фото стоит еще и горошек, но я его не добавляла (передумала в последний момент).

Приготовим пару луковиц.

Сваренные и охлажденные картофель, морковь и яйца чистим, также очищаем лук.

Яйца натираем на терке, желтки на мелкой,

белки на крупной (можно и не отделять желтки от белков и просто порезать их, а не натирать на терке).

Картофель натираем на крупной терке,

морковь на мелкой.

Нарезаем лук.

Печень трески выкладываем из банки и измельчаем вилкой.

Начинаем выкладывать слои в салатник, промазывая каждый слой майонезом.
Вначале картофель (его я промазала погуще, так как он суховат), затем лук

и печень. Ее смазываем не сильно, так как она жирная.

Затем посыпаем яйцами,

слой майонеза,

морковь.

Далее повторяем все слои. Сверху посыпаем тертыми желтками.

Оставляем пропитаться на несколько часов. Салат готов.