Яблочный пирог по-домашнему


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2015-12-09
Рецепт понравился: 51

Рецепт: Яблочный пирог по-домашнему - на простокваше

Ингредиенты:
сахар-песок - 1 ст;
простокваша - 1 ст;
яйца куриные - 3 шт;
соль - щепотка;
сода пищевая - 0,5 ч.л;
яблоки - 3 шт;
мука - 2 ст;
растительное масло для смазывания формы - 1 ст.л;
сахарная пудра - 2 ст.л
Способ приготовления:
Самый простой в приготовлении, но довольно вкусный яблочный пирог. В отличие от бисквитной шарлотки, имеет более плотную структуру и по вкусу более похож на кекс

Яблочный пирог по-домашнему фото

В миску вбить яйца

Яблочный пирог по-домашнему фото

К яйцам всыпать сахар и немного взбить

Яблочный пирог по-домашнему фото


К взбитым яйцам добавить соль соду и простоквашу

Яблочный пирог по-домашнему фото


Добавить просеянную муку

Яблочный пирог по-домашнему фото

Замесить тесто по консиистенции схожее с густой сметаной

Яблочный пирог по-домашнему фото

Форму выстелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом

Яблочный пирог по-домашнему фото

Вылить в форму тесто

Яблочный пирог по-домашнему фото

Яблоки порезать, можно изначально смешать их с тестом. В данном случае я выложила ломтики яблок поверх теста. При желании сверху пирог посыпать тростниковым сахаром или корицей. Выпекать при 180 градусах. В этот раз я взяла форму поменьше в диаметре и поглубже поэтому выпекала подольше, около часа.
Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой

Яблочный пирог по-домашнему фото



Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Irishka fortuna
супер! какой очаровательный и аппетитный пирог! ответить
Allin
Очень красивый! ответить
kurzibova
Какой пышный и красивый! ответить
milagra200886
Просто идеальный красавчик! ответить
Marsian4ik
А как подошел, просто загляденье, и кушать красоту такую жалко)))) ответить
lenusikk
Ммм... это великолепно! ответить
Sonya 31
Красавец. ответить
zaedyvse
Красивая картинка готового пирога! А тот, что в данной форме пекли нет фото? ответить
gapapolya
Данный пирог пеку часто и в разных формах поэтому фотографии сборные. И яблоки добавляю по разному. Когда хочется побыстрее просто кладу яблоки в тесто, в этот раз немного поэкспериментировала и выложила по верху ответить
marokkanka
Красотища то какая! Очень люблю выпечку с яблоками! ответить
kulinarochka
какой красивый! ответить
Marchet
Замечательный красивый пирог! Только как-то не очень понятно с яблоками...как, например, их так аккуратно уложить??? ответить
gapapolya
Ничего сложного. Яблоки разрезала пополам, вырезала сердцевину, нарезала пластиночками и немного раздвинув их уложила по кругу на тесто, а приподнялись и завернулись они сами вовремя выпечки. Пирог сам себя сформировал ))))) ответить
kat34
великолепной красоты пирог получился ответить
flitter
Последнее фото просто завораживает... ответить
Lacrimosa7002
И правда - завораживающе красиво! ответить
Ириша Киселева
НУ какая же красотища - вкуснотища! Даже жаль разрезать! Супер! :)И почему на главном фото не Ваш пирог...какой он все таки КРАСИВУЩИЙ!!! ответить
SVdvr
Классная подача, красиво и аппетитно! ответить
woskanyanka
на вид - шикарный пирог. Такой толстенький... аппетитный. Хочу такой! Прям сейчас к чаю) ответить
Оставить свой комментарий