Домашние сухарики


Репутация: +12374
Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2015-12-10
Рецепт понравился: 34

Рецепт: Домашние сухарики - с приправой

Ингредиенты:
белый хлеб - 4 кусочка;
приправа для лапши - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу
Способ приготовления:
Мое семейство очень любит супчики с сухарями, поэтому раньше мы их частенько покупали, пока до меня не дошло, что сухари можно делать и дома. Только приправы меняй. А в приготовлении самих сухарей вообще нет ничего сложного.
Для начала нарезаем хлеб на куски толщиной около 1 см.

Домашние сухарики фото


Обрезаем боковые корочки

Домашние сухарики фото


режем хлеб вдоль

Домашние сухарики фото


а затем и поперек на маленькие кубики. Хлеб должен быть не особо свежий, а нож острый. Иначе вы рискуете его замять или раскрошить.

Домашние сухарики фото


После нарезки складываем сухарики в емкость и засыпаем приправами. Мой муж обожает приправу от лапши, поэтому в этот раз остатки этой приправы отправились к сухарям, так же приправа для курицы пошла к ним в компанию. Так как эти приправы уже содержат соль, дополнительно солить я не стала. А вы можете приправки взять на свое усмотрение. Перемешиваем сухарики стараясь их не мять, но при этом равномерно распределить приправы по поверхности хлебных кусочков.

Домашние сухарики фото


Раскладываем ровным слоем сухарики на противне и отправляем в разогретую духовку. Держим их там не очень много, периодически помешиваем. По их золотистому виду будет понятно, когда же их доставать.

Домашние сухарики фото


Выкладываем в отдельную емкость и используем на свое усмотрение. Хоть в суп, хоть в салат, а можно и так погрызть, если на то будет желание.

Домашние сухарики фото



Время приготовления: 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
А я с сухим куриным бульоном их делаю. Тоже получается вкусно. ответить
kurzibova
Тоже здорово. Еще хочу попробовать с чесноком, недавно тут идею подкинули, но я уже эти отфотала. ответить
Рагнеда
Ой, тоже теперь сама сухарики делаю. Вкусно, быстро и недорого получается. ответить
Marsian4ik
С золотистой корочкой)))) Тоже такие делаю. Люблю в салаты добавлять особенно! ответить
Вивьен
Тоже иногда с подругой под пиво поджариваем сухарики) ответить
kurzibova
Я только начала с сухарями морочится, думаю и до этого дойдет. ответить
milagra200886
Люблю сухарики - они пригодятся везде и всюду! ответить
kat34
Тоже люблю супы с сухариками, но вот я просто сушу их и все ответить
zolotaia
Я тоже только сама делаю. Только без приправ, в масло растит. выдавливаю чесночка по вкусу даю немного настояться и этим маслом немного сбрызгиваю нарезанный хлеб, чаще из батона делаю, они тогда ароматные и очень хрустящие получаются, прям рассыпаются. ответить
kurzibova
А мне из батона не нравится. Для меня он сладковат, хоть ты тресни. я его и в бутерброды из-за этого не люблю. А вот с чесноком оч. хочу попробовать сделать. ответить
zolotaia
Батоны тоже разные) ответить
kurzibova
А у нас одни сладкие продают. Фиг дождешься, что бы испекли или привезли что-то иное. Если бы батон не сладкий было бы мне счастье). ответить
trav-olga
А Вы сами батон испеките, вообще вкуснятина будет))))) ответить
kurzibova
Ой, я кое как хлебопечь освоила), в духовке пока не пробовала хлебные вещи печь. Есть опасение по скорости съедания хлеба, что батоны тоже не доживут до состояния сухарей). ответить
Дурга
Обожаю домашние сухарики. Попробуйте сбрызнуть их немного оливковым маслом перед выпеканием, и добавить чеснока. Получится еще вкуснее. ответить
kurzibova
Спасибо за совет. Ничуть не сомневаюсь. Про чеснок углядела идею, но уже после. ответить
Matreshk-a
классные сухарики получились!! ответить
Lacrimosa7002
Обожаю сухарики) ответить
Оставить свой комментарий