Рецепт: Домашние сухарики - с приправой
Ингредиенты:
белый хлеб - 4 кусочка;
приправа для лапши - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу
Способ приготовления:
белый хлеб - 4 кусочка;
приправа для лапши - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу
Мое семейство очень любит супчики с сухарями, поэтому раньше мы их частенько покупали, пока до меня не дошло, что сухари можно делать и дома. Только приправы меняй. А в приготовлении самих сухарей вообще нет ничего сложного.
Для начала нарезаем хлеб на куски толщиной около 1 см.
Обрезаем боковые корочки
режем хлеб вдоль
а затем и поперек на маленькие кубики. Хлеб должен быть не особо свежий, а нож острый. Иначе вы рискуете его замять или раскрошить.
После нарезки складываем сухарики в емкость и засыпаем приправами. Мой муж обожает приправу от лапши, поэтому в этот раз остатки этой приправы отправились к сухарям, так же приправа для курицы пошла к ним в компанию. Так как эти приправы уже содержат соль, дополнительно солить я не стала. А вы можете приправки взять на свое усмотрение. Перемешиваем сухарики стараясь их не мять, но при этом равномерно распределить приправы по поверхности хлебных кусочков.
Раскладываем ровным слоем сухарики на противне и отправляем в разогретую духовку. Держим их там не очень много, периодически помешиваем. По их золотистому виду будет понятно, когда же их доставать.
Выкладываем в отдельную емкость и используем на свое усмотрение. Хоть в суп, хоть в салат, а можно и так погрызть, если на то будет желание.
Для начала нарезаем хлеб на куски толщиной около 1 см.
Обрезаем боковые корочки
режем хлеб вдоль
а затем и поперек на маленькие кубики. Хлеб должен быть не особо свежий, а нож острый. Иначе вы рискуете его замять или раскрошить.
После нарезки складываем сухарики в емкость и засыпаем приправами. Мой муж обожает приправу от лапши, поэтому в этот раз остатки этой приправы отправились к сухарям, так же приправа для курицы пошла к ним в компанию. Так как эти приправы уже содержат соль, дополнительно солить я не стала. А вы можете приправки взять на свое усмотрение. Перемешиваем сухарики стараясь их не мять, но при этом равномерно распределить приправы по поверхности хлебных кусочков.
Раскладываем ровным слоем сухарики на противне и отправляем в разогретую духовку. Держим их там не очень много, периодически помешиваем. По их золотистому виду будет понятно, когда же их доставать.
Выкладываем в отдельную емкость и используем на свое усмотрение. Хоть в суп, хоть в салат, а можно и так погрызть, если на то будет желание.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2015-12-10 20:41:36
С золотистой корочкой)))) Тоже такие делаю. Люблю в салаты добавлять особенно!
ответить