Рецепт: Торт закусочный на вафельных коржах с куриным филе - Толи пирог, толи пицца.

Хочу предложить вашему вниманию рецепт необычного не сладкого закусочного торта.
Готовится он на основе обычных вафельных коржей для тортов и любого мяса.
Для приготовления понадобится.

И

Сыр, специи, мясо можно использовать любые, ориентируясь на свой вкус.
Приступаем к приготовлению.
Вначале режем лук полукольцами.

Нарезаем чеснок, или пропускаем его через пресс, кому как нравится.

Нарезаем любое мясо на мелкие кусочки. У меня - куриное филе.

Теперь все это выкладываем на сковородку и обжариваем минут 5-7.

Вот что получается.

Смешиваем сметану, майонез, специи.

Сыр натираем на терке.

Половину сыра добавляем к сметано-майонезной смеси, перемешиваем.

Этой смесью будем покрывать вафельные коржи.
Второй частью сыра потом покроем верх торта.
Начинаем собирать торт. Формируем его или в форме для запекания, или на фольге, или на бумаге для выпечки.
Берем вафельный корж, выкладываем на него сметано-майонезную-сырную смесь.

Равномерно распределяем смесь по коржу.

Сверху выкладываем мяско с луком, распределяем.

Накрываем еще одним вафельным коржом.

Ну и повторяем вышеописанную процедуру с начинками пока не закончится начинка, ну или коржи.
Верхний мясной слой торта посыпаем остатками тертого сыра.

Отправляем торт в разогретую духовку, на 180 градусах выпекаем до подрумянивания сырного слоя. У меня на это дело ушло 20 минут.
Торт готов.
Вот таким он получился.

Самое интересное с том, что вкус вафельных коржей почти не ощущается, они как бы растворяются в торте, помогаю сохранять ему свою форму.
Вот такой тортик на разрезе.

Вкусненький получился, толи торт, толи пирог, толи пицца.
Понятное дело, что его можно сделать любой высоты.
Всем спасибо за внимание, и до новых встреч.