Рецепт: Рисовая каша с тыквой - домашняя

Многие понимают, что тыква- это кладезь витаминов и полезных микро и макро элементов, но из- за специфического вкуса и запаха не всегда хотят ее готовить. Я научилась готовить кашу с тыквой, где тыква очень вкусная! Для каши тыкву очистить от кожуры и семечек.

Очищенную тыкву натереть на крупной терке, если есть погружной блендер, то можно порезать кусочками, а когда тыква будет мягкой, измельчить ее в пюре.

Натертую тыкву отправить в кастрюлю, добавить воду и поставить на огонь.

Проварить тыкву до мягкости, я варила 20 минут. затем добавить рис и соль.

Всё перемешать и варить до тех пор, пока рис не впитает воду, минут 5-10. Затем добавить молоко и варить на медленном огне до готовности риса.

В готовую кашу можно добавить масло, сахар или мед.