Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2015-12-11
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Печенье "Творожные колобки" с маком и цельнозерновой мукой под сахарной корочкой - домашняя выпечка к чаю
Ингредиенты:
творог - 300 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 100-130 гр;
сахар коричневый - для обсыпки печенья;
масло сливочное - 8 ст.л.;
мука пшеничная - 150 гр;
мука цельнозерновая - 100 гр;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.;
ванилин - по вкусу
Способ приготовления:
творог - 300 гр;
яйца куриные - 1 шт;
сахар-песок - 100-130 гр;
сахар коричневый - для обсыпки печенья;
масло сливочное - 8 ст.л.;
мука пшеничная - 150 гр;
мука цельнозерновая - 100 гр;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.;
ванилин - по вкусу
Всем, доброго времени суток!!!
Мы очень любим творожную выпечку. Сегодня решила испечь к чаю печенье из творога с маком и цельнозерновой мукой "Творожные колобки". Делюсь с вами рецептиком.
В миску выкладываю творог, добавляю куриное яйцо
всыпаю сахарный песок, я взяла 100 грамм
хорошенько растираю
масло сливочное растапливаю и добавляю 8 столовых ложек в миску, перемешиваю
затем добавляю три столовых ложки мака, перемешиваю
просеиваю в миску муку
вместе с мукой просеиваю разрыхлитель
Замешиваю тесто, оно должно не липнуть к рукам. Вот такое в крапинку
В тарелку насыпаю коричневый сахар, смачиваю немного руки водой, отщипываю кусочки теста и скатываю вот такие колобки. Каждый колобок обваливаю в сахаре
Выкладываю все колобки на застеленный бумагой для выпечки противень. Из этой порции у меня получилось 28 колобочков. Выкладывать нужно на расстоянии друг от друга, так как при выпечки печенье хорошо увеличивается. Ставлю противень в заранее разогретую духовку на 25-30 минут
Вот такие колобочки румяные получились
Наливаем чай или молочко и зовем своих домашних к столу
Печенье с хрустящей сахарной корочкой, а внутри очень мягкое с вкраплениями мака, это не только вкусно, но еще и красиво
Минимум усилий и простые продукты и вкусное печенье можно испечь к чаю. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится.
Угощайтесь и приятного чаепития!!!
Мы очень любим творожную выпечку. Сегодня решила испечь к чаю печенье из творога с маком и цельнозерновой мукой "Творожные колобки". Делюсь с вами рецептиком.
В миску выкладываю творог, добавляю куриное яйцо
всыпаю сахарный песок, я взяла 100 грамм
хорошенько растираю
масло сливочное растапливаю и добавляю 8 столовых ложек в миску, перемешиваю
затем добавляю три столовых ложки мака, перемешиваю
просеиваю в миску муку
вместе с мукой просеиваю разрыхлитель
Замешиваю тесто, оно должно не липнуть к рукам. Вот такое в крапинку
В тарелку насыпаю коричневый сахар, смачиваю немного руки водой, отщипываю кусочки теста и скатываю вот такие колобки. Каждый колобок обваливаю в сахаре
Выкладываю все колобки на застеленный бумагой для выпечки противень. Из этой порции у меня получилось 28 колобочков. Выкладывать нужно на расстоянии друг от друга, так как при выпечки печенье хорошо увеличивается. Ставлю противень в заранее разогретую духовку на 25-30 минут
Вот такие колобочки румяные получились
Наливаем чай или молочко и зовем своих домашних к столу
Печенье с хрустящей сахарной корочкой, а внутри очень мягкое с вкраплениями мака, это не только вкусно, но еще и красиво
Минимум усилий и простые продукты и вкусное печенье можно испечь к чаю. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится.
Угощайтесь и приятного чаепития!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
