Добавить рецепт
TattРоссия, Волгоград
Репутация: +307Все рецепты автора: 16
Дата публикации: 2015-12-12
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Запеканка с яблоками - коричная на кефире
Ингредиенты:
творог - 250 г;
яблоки - 1 шт;
крупа манная - 5 ст. л;
кефир - 150 мл;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1,5 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
корица молотая - 3 ч л;
сахарная пудра - 3 ч л;
кокосовая стружка - 1 ч л
Способ приготовления:
творог - 250 г;
яблоки - 1 шт;
крупа манная - 5 ст. л;
кефир - 150 мл;
яйца куриные - 1 шт;
сода пищевая - 1,5 г;
масло подсолнечное - 2 ст л;
корица молотая - 3 ч л;
сахарная пудра - 3 ч л;
кокосовая стружка - 1 ч л
Запеканка по этому рецепту получается румяной, ароматной и очень коричной).
Это очень удобный рецепт. Его я использую когда остался творог, но кушать его уже не хочется. Например, если он вчерашний или немного заветрился.
Смешиваем творог (у меня были остатки с курагой), яйцо, кефир, манку, сахарную пудру (я использовала обычный сахар), 2 ч л корицы, 1 ложку масла и соду (гашеную).
Перемешиваем до однородной массы.
Яблоки нарезаем не крупными кубиками и добавляем в тесто.
Дно формы смазываем оставшимся растительным маслом, присыпаем манкой.
Выливаем тесто в форму.
Запекаем в духовке на 200 градусах, около 40 минут. За пять-десять минут до готовности, достаем и посыпаем запеканку по краям оставшейся корицей, а в центре - кокосовой стружкой.
Отправляем пирог допекаться. Когда он зарумянился и стал аппетитным достаем и остужаем.
Нарезаем на кусочки.
Очень вкусна такая запеканка будет со сгущенкой.
Это очень удобный рецепт. Его я использую когда остался творог, но кушать его уже не хочется. Например, если он вчерашний или немного заветрился.
Смешиваем творог (у меня были остатки с курагой), яйцо, кефир, манку, сахарную пудру (я использовала обычный сахар), 2 ч л корицы, 1 ложку масла и соду (гашеную).
Перемешиваем до однородной массы.
Яблоки нарезаем не крупными кубиками и добавляем в тесто.
Дно формы смазываем оставшимся растительным маслом, присыпаем манкой.
Выливаем тесто в форму.
Запекаем в духовке на 200 градусах, около 40 минут. За пять-десять минут до готовности, достаем и посыпаем запеканку по краям оставшейся корицей, а в центре - кокосовой стружкой.
Отправляем пирог допекаться. Когда он зарумянился и стал аппетитным достаем и остужаем.
Нарезаем на кусочки.
Очень вкусна такая запеканка будет со сгущенкой.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2015-12-12 14:21:39
Интересный цвет действительно! С корицей никогда не готовила еще)))
ответить
