Рецепт: Кукурузная каша с яблоком - Полезная каша для самых маленьких

Я считаю, что выбирать еду для малыша следует выбирать очень тщательно. Покупные каши быстрого приготовления из разряда "разбавьте водой 40-50 градусов и можно есть" принесут малышу только вред. Пользы от такой каши никакой нет (точно так же как от взрослых каш быстрого приготовления), а вот вреда много, ведь в составе сахар указывается на 3 месте! Вес ваш малыш конечно будет набирать большими темпами, но именно за счет количества сахара, а не пользы круп. Гораздо лучше и полезнее (а также дешевле) сделать кашу самим. Я делаю разные каши малышу. Сегодня хочу поделиться рецептом кукурузной каши с яблоком. Кукурузная каша вводится одной из первых (наравне с гречкой и рисом), потому что в ней нет глютена и она редко вызывает аллергию.
Я покупаю кукурузную муку (в Метро), стоит она достаточно дешево и не надо потом ничего в кофемолке измельчать.

Ставим небольшое количество воды (где-то полстакана) на огонь. Когда вода закипит, бросаем туда кукурузную муку, хорошенько размешиваем ложкой, чтобы избавиться от комочков. Варим муку 7-10 минут. Она быстро густеет.

Теперь берем яблоко и трем на мелкой терке.

От комочков полностью избавиться сложно, поэтому я перетираю кашу через сито. Комочки остаются в сите.

Кашу и яблоко взбиваем погружным блендером и получаем вкусную кашу. Самое главное без сахара, с натуральным яблоком и витаминами и пользой от свежеприготовленной еды. Если вам каша кажется густой, то добавьте немного воды (или грудного молока), чтобы довести ее до нужной консистенции.
Мой малыш ест такую кашку с большим удовольствием.

Приятного аппетита!