Рецепт: Хлеб с чесноком и укропом - ароматный в хлебопечке
Ингредиенты:
вода - 300 мл;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
дрожжи - 1 ст.л;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 400 гр;
укроп мороженый - 2 ст.л.;
чеснок - 4 зубчика
Способ приготовления:
вода - 300 мл;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 1 ч.л.;
дрожжи - 1 ст.л;
масло растительное - 2 ст.л.;
мука пшеничная - 400 гр;
укроп мороженый - 2 ст.л.;
чеснок - 4 зубчика
Последнее время я очень полюбила печь хлеб. Учитывая, что хлебопечка облегчает этот процесс невероятно, остается только пробовать новые и новые рецепты, что бы разнообразить свою кухню и в этом плане.
Совершенно случайно наткнулась на рецепт чесночного хлеба. Оказалось, что очень здоровского.
Понадобится нам водичка, комнатной температуры.
в нее льем растительное масло, высыпаем соль и сахар.
Укроп режем мелко, либо берем как я уже порезанный замороженный и растаиваем его. Измельчаем при помощи пресса чеснок.
всыпаем сухие дрожжи.
отмеряем необходимое количество муки и так же высыпаем в чашу хлебопечки. Туда же отправляем укроп и чеснок. Включаем хлебопечь в стандартный режим белого хлеба. И ждем.
Вот такой красивый хлеб получаем через 3 часа.
Очень пышный, вкусный и невероятно ароматный. Вкус чеснока как такового не чувствуется, но вот восхитительный аромат от этого хлеба наполняет всю квартиру.
Хлеб прежде чем разрезать лучше всего остудить. И не студите его в чаше, особенно на холоде - отсыреет и вы не сможете насладиться великолепной хрустящей корочкой.
Совершенно случайно наткнулась на рецепт чесночного хлеба. Оказалось, что очень здоровского.
Понадобится нам водичка, комнатной температуры.
в нее льем растительное масло, высыпаем соль и сахар.
Укроп режем мелко, либо берем как я уже порезанный замороженный и растаиваем его. Измельчаем при помощи пресса чеснок.
всыпаем сухие дрожжи.
отмеряем необходимое количество муки и так же высыпаем в чашу хлебопечки. Туда же отправляем укроп и чеснок. Включаем хлебопечь в стандартный режим белого хлеба. И ждем.
Вот такой красивый хлеб получаем через 3 часа.
Очень пышный, вкусный и невероятно ароматный. Вкус чеснока как такового не чувствуется, но вот восхитительный аромат от этого хлеба наполняет всю квартиру.
Хлеб прежде чем разрезать лучше всего остудить. И не студите его в чаше, особенно на холоде - отсыреет и вы не сможете насладиться великолепной хрустящей корочкой.
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
Marsian4ik · 2015-12-13 23:02:26
Какой хлебушек, не в каждой печке так поднимается хорошо. Вы молодец!
ответить
kurzibova · 2015-12-14 10:38:27
А вы попробуйте. Может в конце концов получится. Я первый свой хлеб вообще собаке отдала, фигня полная вышла. Потом пару раз тоже что-то не совсем то получалось. И мама пекла как мне не нравилось. И если бы я не пробовала отменный хлеб у свекрови так бы и подумала, что домашний хлеб - не мое. В конце концов нашла, то что искала. Но и тут выяснилось, что от самих продуктов многое зависит, даже от соли. И от настроения с которым ты готовишь тоже. Мама говорила, что когда бабушка пекла хлеб, особенно когда он подходил в доме запрещалось бегать и даже громко разговаривать. Сейчас все стало намного проще, но хлеб все равно все чувствует).
ответить