Рецепт: Шоколадный торт - ПРАЖСКИЙ

Здравствуйте, любители сладкого. Я люблю торты, а шоколадные - моя слабость. Вот решила поделится рецептом с вами. Готовим шоколадный тортик. Для теста: 2 яйца, 1 банка сгущенного молока, 1 ст муки, 1 ч. л. соды гашенная уксусом и 3 ст. л. какао.

Из всех ингредиентов замешиваем тесто. Наливаем в форму и выпекаем до готовности. У меня 30 минут при 200 С.

Пока коржи пекутся, делаем заварной крем. Нам понадобится: 3ст. л муки, 2 ст. молока, 1 яйцо, 1,5 ст песка, 4 ст. л. какао и 150 г. масла сливочного.

Смешиваем муку, молоко, яйца и песок. Очень хорошо размешать, чтоб не было комочков. Ставим на медленный огонь, не прерывно помешивая, доводим до загустения.

Потом вмешиваем какао. а после того как крем остыл добавляем масло.

Наш бисквит испекся. Вынимаем из духовки, даем остыть,

делим на 3 коржа. Обмазываем все коржи кремом. собираем торт. Я сверху присыпала тертым шоколадом, но можно без него.

Вот такая вкусняшка получилась!!!! Приятного аппетита!!!!