Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе


Репутация: +4487
Все рецепты автора: 128
Дата публикации: 2015-12-14
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе - очень вкусно!

Ингредиенты:
спагетти твердых сортов пшеницы - 500гр;
креветки королевские - 200гр чищенные;
сливки 20% - 200мл;
лук красный - 1шт;
чеснок - 2-3 зубчика;
перец болгарский - половина 1 большой штуки;
масло сливочное - 50гр;
масло оливковое - 1ст.ложка;
сыр твердый - 100гр;
смесь перцев - по вкусу;
соль - по вкусу;
фасоль стручковая - 50гр;
соевый соус - 1ст.ложка
Способ приготовления:
Одно из любимых блюд нашей семьи это макароны, очень любим спагетти с разными соусами! На праздничный ужин решила приготовить с креветками королевскими в сливочном соусе! Это очень вкусно!

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Чесночок очистить и разрезать вдоль, чтобы он лучше отдал маслу свои ароматы

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Красную луковицу порезать кубиком, либо можно лук порей!

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Креветки почистить

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

На сковороде с оливковым и сливочным маслом разогреваем чеснок

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Потом отправляем в разогретое масло порезанный мелко красный лук

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Перчик болгарский красный порезать мелко

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

выложить перчик на сковороду к луку, и добавить стручковую фасоль буквально горсть.
Чеснок дольки пока так и оставляем с краешку, чтобы он отдавал свой аромат. Потом мы их удалим из блюда

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Овощи потушить минут 5 под крышкой и потом немного обжарить.

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

К обжаренным до мягкости овощам добавить креветки, слегка перемешать обжарить на медленном огне буквально пару минут

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Добавить 1 ст. ложку хорошего соевого соуса

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Перемешать овощи и креветки с соевым соусом, удалить дольки Чеснова, они нам больше в блюде не нужны.

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Добавляем сливки 20% жирности, перчим по вкусу. Сливкам дать загустеть минуту прогреть.

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Предварительно отваренные спагетти из твердых сортов у меня варились 5 минут до состояния альденте, откинула на дуршлаг не промывала, а только сбрызнула рафинированным маслом и перемешала чтобы не слипались.
Готовые спагетти добавить в готовый соус со сливками и креветками.

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Перемешать, немного прогреть пару минут и можно раскладывать по тарелкам!

Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе фото

Готовое блюдо посыпать тертым сыром и приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Matreshk-a
необыкновенно вкусное блюдо!!!! ответить
natusishek
да спасибо, язык проглотишь) ответить
milagra200886
Идеально! ответить
natusishek
благодарю) ответить
marokkanka
Ела как-то нечто подобное! Вкуснятина! ответить
natusishek
да это блюдо чтобы себя побаловать) ответить
kulinarochka
супер аппетитно! ответить
natusishek
спасибо)приятно слышать! ответить
Marsian4ik
Отличный рецепт, и какие вкусные фото))) ответить
natusishek
пока готовила слюнки у самой текли))спасибо! ответить
Денис К
Уверен, что вкусно!!! ответить
natusishek
несомненно)спасибо! ответить
volcko
Это действительно хорошо. ответить
natusishek
спасибо! ответить
eva
Как красочно и вкусно) ответить
natusishek
да это очень вкусно! спасибо) ответить
Lacrimosa7002
Выглядит великолепно! ответить
natusishek
спасибо) ответить
IriMonk
захотелось попробовать) ответить
natusishek
это очень вкусно, побалуйте себя) ответить
gella79
как аппетитненько ) ответить
natusishek
ням)очень! ответить
Люба Райс
Обожаю это блюдо! вкуснятина! ответить
Оставить свой комментарий