Рецепт: Салат "ВКАСЯПКА" - по-домашнему

Всем привет. Просто очаровательный салатик предлагаю приготовить нам сегодня. Название у него немного смешное- ВКАСЯПКА. В чём секрет? В начальных буквах составляющих его компонентов:
В-ветчина
К-кукуруза
А-ананас
С-сельдерей
Я-яблоко
П-порей лук
К-крутые яйца
А-просто так, для красоты слова

Мои домашние его просто обожают, да ещё и от названия млеют, так как название салату придумали сами. Может, где-нибудь, существует и другое название для этого чуда, пока не знаю.
Готовится очень быстро. Съедается ещё быстрей.

Вытаскиваем из холодильника необходимые компоненты.

1. Мелкими кубиками нарезаем ветчину и складываем её в салатник. У меня была ветчина индейки. Но можно и любую другую.

2. Добавляем одну 400 гр банку консервированной кукурузы, предварительно слив жидкость.

3. Берём половину 580-600 гр банки консервированных ананасов кусочками. Если у вас ананасы колечками, то просто разрежьте их на кубики. Вкус салата от этого не испортится.

4. Стебель сельдерея также нарезаем небольшими кубиками. При желании, вместо сельдерея, можно добавить проростки чечевицы. Пробовала, неплохо, только к названию тогда не подходит.

5. Большое яблоко очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем кубиками.

6. У лука порея берём только белую часть. Она более нежная. Нарезаем полукольцами. Порей можно заменить луком репчатым, что и пришлось мне сделать на этот раз, так как ни в одном из ближайших магазинов, на данный момент, порея не нашла.

7. Режем 2 отварных яйца. И отправляем их в след за остальными в салатник.

8. Добавляем майонез и всё осторожно, с любовью, с нежностью перемешиваем. Даём немного постоять и пропитаться.

9. Выкладываем на блюдо, в котором будем подавать на стол и украшаем. Всё готово.
Кушать подано.
Приятного аппетита!