Рецепт: Салат из свеклы с чесноком - С маслом

Ингредиенты:
свекла - 4 шт;
чеснок - 1 головка;
масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления:

Салатик прост в приготовлении, полезен витаминами и при этом очень вкусный в сочетании с гарнирами, например в виде картофельного пюре.

Для этого тщательно вымываем свеклу под проточной водой и ставим вариться в кастрюлю с водой минут на 60.

Готовность можно проверить ножом.

свекла

Сливаем воду и остужаем свеклу, после чего очищаем от кожицы.

свекла

Большую свеклу для удобства натирания можно разрезать пополам.

свекла

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

чеснок

Натираем свеклу на крупной тёрке, добавляем чеснок и вливаем растительное масло.

Тщательно перемешиваем салат и даём немного настояться.

свекла

Полезный и витаминный салат готов!

свекла

Время приготовления: PT00H20M20 мин.

Примерная стоимость порции: 20 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

Полезно! ответить

Так точно! ответить

Свеклу ем в трех случаях- борщ, селедка под шубой и этот салат- вкусненько ответить

Мой выбор перечислили! Поддерживаю! ответить

если бы ее не надо было так долго варить, я употреблял бы ее чаще... ))) Отличный салат! ответить

А вы сварите сразу кило - и пусть в холодильнике полежит целая, а на день трите по штучке-две. ответить

Я еще орехи грецкие туда добавляю, правда через раз - чистить их не люблю)) ответить

Я тоже добавляю через раз! А чтоб не так лень чистить их каждый раз было - я сажусь одним вечером и начищаю себе хороший такой пакет... и потом из него сразу чищенные и тягаю)) так меньше лень одолевает! ответить

Теперь бы решиться и выделить под это дело вечер))) ответить

А вы с мужем на пару, да под какой-нибудь фильм - и дело пойдёт быстро! ответить

Если только так)) ответить