Добавить рецепт
pretty1509Россия, Москва
Репутация: +714Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2015-12-16
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Шоколадный "Брауни" - в брауни-мейкере
Ингредиенты:
сахар-песок - 150 гр.;
кока-кола - 200 мл.;
масло растительное - 100 мл.;
мука пшеничная - 150 гр.;
разрыхлитель теста - 6 гр.;
соль - по вкусу;
бананы - 100 гр.;
какао-порошок - 2 ст. ложки
Способ приготовления:
сахар-песок - 150 гр.;
кока-кола - 200 мл.;
масло растительное - 100 мл.;
мука пшеничная - 150 гр.;
разрыхлитель теста - 6 гр.;
соль - по вкусу;
бананы - 100 гр.;
какао-порошок - 2 ст. ложки
Если любите брауни и уважаете эксперименты, предлагаю нестандартный вариант брауни с бананом и кока-колой.
Вкус в результате получается весьма забавный))), но...
сразу предупреждаю - эти пироженки отчего-то поднимаются хуже, чем традиционные брауни.
Однако любопытные вкусовые эффекты вполне способны компенсировать этот "недостаток".
Итак, что нам потребуется по продуктам:
2. Какао в рецепте указано 2 ложки, но смотрите сами - можно и три, если хотите больше шоколадного вкуса.
3. Соли буквально щепотку, это ж пироженка у нас будет, а не хлебушек.
4. Масло стараемся взять без очевидного аромата. Нам не нужны ароматы, отвлекающие наши рецепторы от бананово-шоколадных нот.
Поехали, господа.
Измельчаем и разминаем банан в кашу.
Добавляем к банану сахарный песок и
растительное масло.
Такая вот субстанция получается, которую мы перемешиваем.
Получаем масляно-банановую смесь.
Добавим кока-колу.
Вот так не слишком привлекательно все это пока выглядит, но мы не будем отчаиваться, а просто еще раз перемешаем.
Теперь смешиваем муку с солью и
разрыхлителем.
После чего просеиваем мучную смесь в ранее приготовленную смесь и
взбиваем при помощи миксера.
Добившись однородности нашего теста, можно приступить к разделению его на две равные части.
В одну из частей просеиваем какао.
Взбиваем до однородности.
Тесто готово.
Смазываем ячейки браунишницы очень небольшим количеством масла. Мы ведь с вами помним, что и в тесте масло имеется.
Мой гаджет нагревается быстро, поэтому я смазываю ячейки сразу после включения его в сеть.
Выкладываем в ячейки сначала по одной столовой ложке теста одного цвета.
Потом на белое тесто выкладываем темное, а на темное - белое, соответственно.
Закрываем крышку гаджета и ждем готовности. В моем случае готовность наступает минут через 10-15.
Из указанного количества ингредиентов получилось три не полные закладки в шестиячеистую браунишницу.
Приятного аппетита!
Вкус в результате получается весьма забавный))), но...
сразу предупреждаю - эти пироженки отчего-то поднимаются хуже, чем традиционные брауни.
Однако любопытные вкусовые эффекты вполне способны компенсировать этот "недостаток".
Итак, что нам потребуется по продуктам:
2. Какао в рецепте указано 2 ложки, но смотрите сами - можно и три, если хотите больше шоколадного вкуса.
3. Соли буквально щепотку, это ж пироженка у нас будет, а не хлебушек.
4. Масло стараемся взять без очевидного аромата. Нам не нужны ароматы, отвлекающие наши рецепторы от бананово-шоколадных нот.
Поехали, господа.
Измельчаем и разминаем банан в кашу.
Добавляем к банану сахарный песок и
растительное масло.
Такая вот субстанция получается, которую мы перемешиваем.
Получаем масляно-банановую смесь.
Добавим кока-колу.
Вот так не слишком привлекательно все это пока выглядит, но мы не будем отчаиваться, а просто еще раз перемешаем.
Теперь смешиваем муку с солью и
разрыхлителем.
После чего просеиваем мучную смесь в ранее приготовленную смесь и
взбиваем при помощи миксера.
Добившись однородности нашего теста, можно приступить к разделению его на две равные части.
В одну из частей просеиваем какао.
Взбиваем до однородности.
Тесто готово.
Смазываем ячейки браунишницы очень небольшим количеством масла. Мы ведь с вами помним, что и в тесте масло имеется.
Мой гаджет нагревается быстро, поэтому я смазываю ячейки сразу после включения его в сеть.
Выкладываем в ячейки сначала по одной столовой ложке теста одного цвета.
Потом на белое тесто выкладываем темное, а на темное - белое, соответственно.
Закрываем крышку гаджета и ждем готовности. В моем случае готовность наступает минут через 10-15.
Из указанного количества ингредиентов получилось три не полные закладки в шестиячеистую браунишницу.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
