Рецепт: Бутерброды "Закусочные" - и зеленым маслом

Бутерброды - золотое блюдо в кулинарном искусстве. Разнообразные по использованным продуктам и по способам оформления бутерброды всегда выручают как закуска на праздничный стол, фуршеты, необходимый перекус и др. Готовя бутерброды необходимо обращать внимание еще и на внешний вид, потому что красиво поданное блюдо вызывает аппетит, способствуя лучшему усвоению еды.
Совместимость выбранных продуктов и использования контрастных цветов - путь достижения вкусовой гармонии приготовленного мной бутерброда.

Выбрала тостерный хлеб. Он лучше всего подходит. Бросила жарить.
Поставила варить яйцо.

Порубила зелень и смешала с размягченным сливочным маслом. Комочек положила застывать в морозилку.

Вырезала кружечки.

Яйцо порезала на кружечки.

Перец - ленточкой.

Открыла банку с икрой трески. Необходимо обратить внимание на свежесть.

Заготовки сделаны. Теперь можно приступить непосредственно к сборке самой закуски. На хлебные шайбы выложить по кусочку вареного яйца.

Сверху перец полосками и под ним зелень петрушки.

Нарезать на плоские ломти зеленое масло из морозилки и подложить под яйцо.

Завершающей будет икра. Вот и все, сделанные мною бутерброды просятся на стол, чтобы их вкусно умяли.

Приятного аппетита!