Рецепт: Рагу "Летнее" - С куриным филе и кабачком.
Ингредиенты:
филе куриное - 500 г.;
лук красный - 1 луковица;
морковь - 1 шт.;
кабачок молодой (небольшой) - 300 г.;
брокколи - 200 г.;
молодой картофель - 300 г.;
сметана - 100 г.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
филе куриное - 500 г.;
лук красный - 1 луковица;
морковь - 1 шт.;
кабачок молодой (небольшой) - 300 г.;
брокколи - 200 г.;
молодой картофель - 300 г.;
сметана - 100 г.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Очень люблю брокколи, кабачок, молодой картофель и другие продукты с собственной грядки. Часто готовила это блюдо летом, но выложить смогла только сейчас. Готовится оно довольно просто, мне нравится. И получается очень вкусно, с тарелок улетает молниеносно.
Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе кубиками, лук как нравится.
2. И поджариваем минут 10 на подсолнечном масле.
3. Следом нарезаем морковку.
3. И тоже добавляем к курице.
4. Нарезаем кабачок аккуратными кубиками.
5. Также нарезаем брокколи.
6. И отправляем в сковороду к филе.
7. Нарезаем картофель.
8. Также отправляем в сковороду. Солим и перчим на свой вкус. Накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно на полчаса+-.
9. Добавляем сметану и чеснок и оставляем еще минуточек на 5.
Блюдо готово!
Можно угощаться!
Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе кубиками, лук как нравится.
2. И поджариваем минут 10 на подсолнечном масле.
3. Следом нарезаем морковку.
3. И тоже добавляем к курице.
4. Нарезаем кабачок аккуратными кубиками.
5. Также нарезаем брокколи.
6. И отправляем в сковороду к филе.
7. Нарезаем картофель.
8. Также отправляем в сковороду. Солим и перчим на свой вкус. Накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно на полчаса+-.
9. Добавляем сметану и чеснок и оставляем еще минуточек на 5.
Блюдо готово!
Можно угощаться!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий