Рагу "Летнее"


Репутация: +620
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2015-12-17
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Рагу "Летнее" - С куриным филе и кабачком.

Ингредиенты:
филе куриное - 500 г.;
лук красный - 1 луковица;
морковь - 1 шт.;
кабачок молодой (небольшой) - 300 г.;
брокколи - 200 г.;
молодой картофель - 300 г.;
сметана - 100 г.;
чеснок - 2-3 зубчика;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
Очень люблю брокколи, кабачок, молодой картофель и другие продукты с собственной грядки. Часто готовила это блюдо летом, но выложить смогла только сейчас. Готовится оно довольно просто, мне нравится. И получается очень вкусно, с тарелок улетает молниеносно.

Приготовление:
1. Нарезаем куриное филе кубиками, лук как нравится.
2. И поджариваем минут 10 на подсолнечном масле.

Рагу Летнее фото



3. Следом нарезаем морковку.

Рагу Летнее фото



3. И тоже добавляем к курице.

Рагу Летнее фото



4. Нарезаем кабачок аккуратными кубиками.

Рагу Летнее фото



5. Также нарезаем брокколи.

Рагу Летнее фото



6. И отправляем в сковороду к филе.

Рагу Летнее фото



7. Нарезаем картофель.

Рагу Летнее фото



8. Также отправляем в сковороду. Солим и перчим на свой вкус. Накрываем крышкой и оставляем тушиться примерно на полчаса+-.

Рагу Летнее фото



9. Добавляем сметану и чеснок и оставляем еще минуточек на 5.

Рагу Летнее фото


Блюдо готово!

Рагу Летнее фото



Можно угощаться!

Рагу Летнее фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Grettchen
Куриное филе сюда очень подходит! ответить
Оставить свой комментарий