Рецепт: Плетенка домашняя - из овсяной муки

Решила сделать несладкие булочки к супу, чтобы полезные и аппетитные были.

Поэтому решила использовать овсяную муку.

Тесто готовится быстро:
1. Смешать 1 часть пшеничной и 2 части овсяной муки.

2. Растворить сухие дрожжи в стакане теплого молока.

3. Растопить в миске маргарин

4. Добавить к маргарину яйца

5. Добавить 2 ложки сахара

6. Посолить по вкусу и смешать

7. Перелить молоко к муке

8. Немного перемешать ложкой, чтобы дрожжи до соединения с жиром смешались с мукой

9. Добавить к муке яйца с маргарином

10. Смесить крутое тесто

11. Покрыть тесто пищевой пленкой и поставить в тепло на полчаса

12. Когда тесто поднимется - разделить на 6 одинаковых частей

13. Немного придавить руками, разделить ножиком на 3 полосы и сплести косички

14. Поставить в разогретую духовку на полчаса

Плетёнки получаются пышные, хорошо крошатся и отлично подходят к жидким блюдам.

Спасибо за внимание!