Рецепт: Тонкие блинчики - основа для блинов с начинками
Ингредиенты:
вода - 2 граненых стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
соль - 1ч. ложка;
мука пшеничная - 2 стак.(10-12 ст. ложек);
масло растительное - 2-3 ст. ложки
Способ приготовления:
вода - 2 граненых стакана;
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст. ложка;
соль - 1ч. ложка;
мука пшеничная - 2 стак.(10-12 ст. ложек);
масло растительное - 2-3 ст. ложки
У меня в семье очень любят блинчики с разнообразными начинками. И блины, в этом случае, должны обладать определёнными качествами. Они должны быть тонкими, с одной стороны, для лёгкого заворачивания начинки, и не быть ноздрястыми, чтобы начинка из них не вываливалась. И в этом случае, блины я выпекаю только на воде!
Время приготовления: 40 мин.
