Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2015-12-17
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Запеченный картофель - со свининой и морковью по - корейски
Ингредиенты:
картофель - 8 шт;
свинина - 300 гр;
морковь по - корейски - 200 гр;
масло подсолнечное - 2 ст ложки;
соль - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
майрнез - по вкусу;
сыр твердый - 150 гр;
зелень - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 8 шт;
свинина - 300 гр;
морковь по - корейски - 200 гр;
масло подсолнечное - 2 ст ложки;
соль - по вкусу;
хмели-сунели - по вкусу;
майрнез - по вкусу;
сыр твердый - 150 гр;
зелень - по вкусу
Картошка - всеми любимое блюдо, и наша семья тоже не исключение. Сегодня на ужин картофель запеченный в духовке со свининой и морковью по - корейски.
Нам понадобятся: картошка, мясо, морковь по - корейски, масло, соль, специи, сыр и майонез
Мясо можно брать любое, у меня свинина. Мясо моем, нарезаем на брусочки
Картошку также моем, чистим и нарезаем на средние кружочки
Наливаем на сковороду немного масла, и выкладываем мясо.
Обжариваем слегка, добавляем немного соли и специй
Перемешиваем, добавляем морковь по - корейски, желательно вместе с соком, для того, чтобы мясо в нем хорошо потушилось.
Тушим, пока мясо не станет мягким.
Включаем плитку, противень намажем маслом, на него выкладываем мясо
Разровняем, сверху выкладываем картошку
Солим, перчим по вкусу, можно полить обильно майонезом, я просто сделала майонезную сетку
сверху посыпаем натертым сыром
Отправляем в духовку на 30 - 40 минут, до готовности картофеля. Сверху украсим зеленью
Приятного аппетита!
Нам понадобятся: картошка, мясо, морковь по - корейски, масло, соль, специи, сыр и майонез
Мясо можно брать любое, у меня свинина. Мясо моем, нарезаем на брусочки
Картошку также моем, чистим и нарезаем на средние кружочки
Наливаем на сковороду немного масла, и выкладываем мясо.
Обжариваем слегка, добавляем немного соли и специй
Перемешиваем, добавляем морковь по - корейски, желательно вместе с соком, для того, чтобы мясо в нем хорошо потушилось.
Тушим, пока мясо не станет мягким.
Включаем плитку, противень намажем маслом, на него выкладываем мясо
Разровняем, сверху выкладываем картошку
Солим, перчим по вкусу, можно полить обильно майонезом, я просто сделала майонезную сетку
сверху посыпаем натертым сыром
Отправляем в духовку на 30 - 40 минут, до готовности картофеля. Сверху украсим зеленью
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 70 руб.
Комментарии к рецепту:
