Рецепт: Печенье с сухофруктами - С черносливом,курагой и изюмом.

Песочное тесто очень простое. Размягченное сливочное масло режем на кусочки, не обязательно маленькие, комбайн сам все измельчит

Масло, муку и сахар засыпаем в кухонный комбайн. Засыпаем все сразу, одновременно и включаем на три минуты.

Через три минуты наше тесто готово

Выкладываем тесто на пищевую пленку, формируя руками шарик

Заворачиваем шарик теста в пленку и отправляем в морозилку на 15-30 минут

Берем наши сухофрукты, моем, если нужно, очищаем от хвостиков изюм

Курагу и чернослив измельчаем, но не смешиваем, потому что это будет три разных начинки в печенье.
Самое время достать наше тесто из морозилки. Делим его на три части.
Для того, чтобы тесто не липло к разделочной доске и не надо было потом доску мыть, я ее накрываю пищевой пленкой

Из одной части раскатываем лепешку и выкладываем курагу, формируем печеньки.

Вторая часть теста раскатывается таким же образом, выкладываем чернослив

формируется в печеньки с черносливом, их я формировала руками так, чтобы чернослив был внутри теста, иначе он подгорит в духовкке

И, наконец, третью часть теста раскатываем и выкладываем изюм и формирую печеньки с изюмом

Все наши печенюшки выкладываем на противень

Духовку разогреваем до 190 градусов и выпекаем 8 минут.

Стоимость указываю за одно печенье.
Время приготовления с учетом охлаждения теста около 30 минут.