Добавить рецепт
lenusikkРоссия, Санкт Петербург
Репутация: +15988Все рецепты автора: 438
Дата публикации: 2015-12-20
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Рис в мультиварке - с сервелатом и овощами
Ингредиенты:
колбаса сервелат - 100- 150 гр;
рис - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 1 - 2 ст лож
Способ приготовления:
колбаса сервелат - 100- 150 гр;
рис - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт;
перец болгарский - 1 шт;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
масло растительное - 1 - 2 ст лож
Мне кажется у всех бывают моменты, когда времени мало, а кушать приготовить надо. В такие моменты меня спасет мультиварка. Мультиварку я использую часто, все вторые блюда в основном готовлю в ней, например гуляш или же манты, получается очень вкусно, и по времени недолго.
Накрошим брусочками сервелат
Лук - полукольцами
В чашу мультиварки - скороварки наливаем немного масла и выкладываем сервелат, выбираем режим: Жарка
Рис промываем холодной водой несколько раз, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем холодной водой и оставим на некоторое время.
Как сервелат слегка подрумянится, добавляем лук и сладкий перец, перец у меня замороженный, он уже готовый, крошить его не надо.
Обжариваем пару минут, добавляем рис, заливаем все это стаканом воды, солим и перчим по вкусу
Перемешиваем, закрываем крышку, выбираем режим: Крупы - 12 мин.
Накрошим брусочками сервелат
Лук - полукольцами
В чашу мультиварки - скороварки наливаем немного масла и выкладываем сервелат, выбираем режим: Жарка
Рис промываем холодной водой несколько раз, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Заливаем холодной водой и оставим на некоторое время.
Как сервелат слегка подрумянится, добавляем лук и сладкий перец, перец у меня замороженный, он уже готовый, крошить его не надо.
Обжариваем пару минут, добавляем рис, заливаем все это стаканом воды, солим и перчим по вкусу
Перемешиваем, закрываем крышку, выбираем режим: Крупы - 12 мин.
Время приготовления: 18 мин.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
Lacrimosa7002 · 2015-12-20 15:07:52
У нас почему-то рис в семье не очень любят,но только не я) Я вообще все крупы очень люблю)
ответить
woskanyanka · 2016-01-19 22:50:08
рассыпчатый рис в мультиварке выходит. Сама уже практически всегда крупы готовлю в ней
ответить