Рецепт: Торт "Монна" - с орехами

Предпочитаем домашнюю выпечку, приучила своих подружек когда идём в гости всегда с домашней выпечкой. Вот сегодня испекли "Монну" для вечернего чаепития. Берём 3 яйца комнатной температуры разбить в глубокую миску

добавляем 300 грамм сахара

всё это нужно будет взбить

растопить сливочное масло и добавить в яйца взбитые с сахаром

затем добавим 2 столовые ложки мёда

всё опять хорошо взбить

и добавить погашенную соду 1 чайную ложку

ванильный сахар

муки 300 грамм

всё взбиваем берётся жаровник смазывается маслом

пересыпается мукой

-

заливается тесто распределяется по всему периметру и в духовку повремени печётся от 10 до 20 минут 220 градусов всё зависит от духовки, самое главное не пересушить а то он так и останется твёрдым и крем не поможет.

делаю одним большим коржом и буду разрезать этот корж испёкся за 14 минут.

теперь можно крем делать. Сгущёнка

и орехи

почистить заранее

и скалкой растереть

сгущёнку с орехами вместе засыпаем

какао 1 столовую ложку

и всё перемешаем

коржи по очереди перемазываем кремом

верхний тоже мажем. Затем берётся любой шоколад и на тёрку натирается, для украшения

-

-

нужно ему пропитаться как минимум 5 часов.

Надеюсь Вам понравился этот рецепт. Приятного чаепития!