Рецепт: Паста "Самая вкусная" - со свининой в сливках

Простота приготовления пасты заключается в том, как и в какое время сочетать ингредиенты. Сегодня мы приготовим пасту со свининой в сливках и томатной пасте. Ставим на плиту кастрюлю, доводим воду до кипения и опускаем в нее макароны. Чуть позже вы увидите, какие я люблю в этом сочетании продуктов. А пока начинаем нарезать свинину. Я люблю в пасту добавлять свинину с жирком, поэтому сюда пойдет окорок. Промываем мясо под холодной водой.

Режем его на кусочки, которые будут удобны к употреблению всем, для кого вы сегодня готовите. Поэтому лучше, если перед приготовлением вы замерите рты у всех этих людей (шутка, кончено же).

Разогреваем сковороду, наливаем немного масла и выкладываем в нее нарезанную свинину. Теперь берем лук.

Нарезаем его мелко и выкладываем к свинине.

В этот момент макароны должны отвариться, выкладываем их и промываем под холодной водой.

Мясо с луком в это время приобретут интересный вкус, как следует поджарятся, можно добавить им еще вкуса и цвета: добавляем две столовые ложки томатной пасты.

Перемешиваем и добавляем 50 мл сливок.

Теперь можно соединить макароны с остальными ингредиентами.

Перемешаем все полученное в сковороде. Накроем крышкой и оставим так на пять-семь минут. Последним штрихом в этом блюде станет добавление укропа. Пару щепоток.

Теперь можно раскладывать пасту по порциям и созывать к столу своих любимых!

Мне же остается только поблагодарить всех за то, что приготовили блюдо со мной, как всегда буду рад видеть ваши мнения в комментариях!
P.S. До встречи на страницах новых рецептов, друзья!