Картофель в глиняном горшке


Репутация: +90
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2015-12-21
Рецепт понравился: 13

Рецепт: Картофель в глиняном горшке - в духовке

Ингредиенты:
картофель - 6-7 шт;
соль - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст.л;
лук репчатый - 2 шт;
сметана 20% - 100 гр
Способ приготовления:
Я как то сама придумала этот рецепт... и теперь готовлю так. Моя семья обожает такую картошечку - даже без мясных блюд, просто с огурчиком или капусткой. И так если вы хотите приготовить что нибудь вкусное - тогда я с вами поделюсь своим рецептом! И так начнем? :)

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото

2. все овощи моем, очищаем, картофель нарезаем крупным кубиком... а лук полукольцами. На сковороду наливаем масло и поджариваем лучок до состояния - прозрачности - "карамельного" вида... на фото мало...:) (я чуть не забыла сфотографировать) - я много люблю лука ...

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото


3. Берем наш глиняный горшок и на дно я наливаю немного воды... теперь начинаем слои - картошечка + сметана (сметану я немного развела водой - чтобы пожиже была - а на верх уже густую положу)+ лучок ...

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото

4. и так продолжаем пока не будет заполнен весь горшочек... не забываем подсаливать ...

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото


Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото

5. Как дошли до полного горшочка - верхним слоем выложим картошечку и покроем слоем сметаны - густо!

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото


Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото

6. Разогревать духовку заранее не нужно. И вот настало время поставить наш горшочек в духовку на 200 градусов. я запекала сначала под крышкой - минут 30... а потом сняла её, чтобы запеклась сметанка и превратилась в красивую корочку! минут на 30 - ещё...

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото

7. НУ ВОТ И ГОТОВА НАША ПРОСТО ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШЕЧКА! Всем советую её приготовить! Это очень вкусно!

Картошечка в глиняном горшке под сметаной фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! :)

Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kulinarochka
шикарная картошечка.тоже люблю много лука) ответить
Ириша Киселева
Спасибо большое! Ага...у нас лук если заканчивается... прямо катастрофа... и главное побольше! :)...везде любим! ответить
zolotaia
В горшочке разве может быть не вкусно, обалденная картошечка!!! ответить
Ириша Киселева
ТОЧНО! Спасибо Леночка! ответить
trav-olga
Красиво и вкусно) ответить
Ириша Киселева
Спасибо! ответить
Povareshkina
в горшочке не может получиться невкусно:))) ответить
Ириша Киселева
КОНЕЧНО! как в печке ...в русской! :) ответить
milagra200886
Какое великолепие! ответить
Ириша Киселева
Спасибо! это очень вкусно...попробуйте! ответить
Sonya 31
Очень аппетитно! ответить
Ириша Киселева
не то слово! :) "ум можно отъесть" ответить
Lacrimosa7002
Вкуснятина!Обожаю такую картошечку) ответить
Пиастра
Красивая, румяная!!! ответить
Nuvola
Какими вкусностями Вы угощаете!:-) ответить
Оставить свой комментарий