Рецепт: Пончики из творога - быстрые

На завтрак решила быстро сделать пончики из домашнего творога.

200 гр домашнего творога и одно яйцо

добавить 5 столовых ложек сахара без горки

и всё эта хорошо перемешать до однородной массы

Затем добавим муки на глаз тут я положила 5 столовых ложек с горкой, всё зависит от жирности творога, тесто должно получится чтоб можно было катать шарики.

и одну чайную ложку разрыхлите ля

Весь состав хорошо перемешивается

-

и отставляем на 15 минут в холод. Через 15 минут тесто достаётся и подготавливается для шариков, сначала виде бруска

режется на куски

и катаются шарики, сильно большие не надо делать так как они при жарке чуть увеличиваются

В неглубокую посуду наливается подсолнечное масло для жарки пончиков, и ждём когда закипит

как только закипит опускаются шарики

и жарятся до румяного цвета на среднем огне, переворачивая их периодически, чтоб прожарились и подрумянились со всех сторон.

прожарились достаём на тарелку

для кросоты сахарную пудру молю в кофемолке 1 столовая ложка

-

пончики пересыпаю сахарной пудрой

-

и так со всеми проделывается тоже самое, жарятся и пересыпаются

-

-

Мягенькие вкусненькие пончики на завтрак. Всем приятного аппетита!.