Бисквитный рулет


Репутация: +2304
Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2015-12-22
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Бисквитный рулет - Бисквитный рулет с нежнейшим кремом

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт;
сахарная пудра - 100 гр.;
мука пшеничная - 100 гр.;
соль - на кончике ножа;
банан - 1 шт;
ванильный сахар - по вкусу;
творожная масса - 250 гр.
Способ приготовления:
Я приветствую Вас мои дорогие друзья!
У меня в копилочке есть рецепт очень быстрого рулета. Готовится очень быстро и всегда вкусно.
Итак
Этап №1. Я выкладываю на стол сразу все ингредиенты. Да и яйца у меня для тесто не ледяные и творог теплый.

еда

еда

Этап №2. Я устанавливаю стационарный миксер. Включаю на минимальную скорость и разбиваю по одному яйцу (я не отделяю белки от желтков). Добавляю их с небольшим промежутком времени. Далее увеличиваю скорость на максимум и продолжая взбивать и прибегая к помощи столовой ложки добавляю сахарную пудру и пшеничную муку (часть муки можно заменить кукурузным крахмалом). Мы не добавляем соду или разрыхлитель. Все на этом бисквитное тесто готово, оно увеличилось в объеме раза в 2 точно.

еда

Этап №3. Полученную смесь выливаем в форму и отправляем в духовку при температуре 200 гр. на 10-12 минут.

еда

Этап №4 Произвольной формы режем банан и отправляем его в чашу миксера. Далее в нее отправляется творог. Ванильный сахар и сахарную пудру вы добавляете уже по своему вкусу. Кто-то любит послаще а кто-то и нет.

банан

миксер

Готовый рулет вынимаем и сразу сворачиваем в рулет при помощи полотенца.

рулет


Остывший рулет аккуратно разворачиваем и смазываем получившимся кремом.

рулет

Готовый рулет вы можете кушать сразу а можете и подождать.

готовое блюдо

Украшаете по своему вкусу.
Приятного аппетита.
Я благодарю Вас за уделенное время моему рецепту.

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 300 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kurzibova
Как все интересно! Никогда не понимала как же свернуть рулет. не успевала я его так быстро намазать, а оказалось, все гениальное просто! Спасибо. ответить
Lenok34
Да на самом деле все очень просто! ответить
coniors8
Интересная хитрость, свернуть-развернуть-намазать:) ответить
Оставить свой комментарий