Рецепт: Печенье новогоднее - "Обезьянки" и "Снежинки"

Скоро Новый год! Но ощутить праздник хочется уже прямо сейчас. Вот и решила испечь печенье "Обезьянки" и "Снежинки", ведь идет год Обезьяны.
1. Для начала взбиваем яйца с сахаром.

2. Теперь сюда добавляем сливочное масло комнатной температуры. Опять очень хорошо взбиваем.

3. Кладем ванилин. Снова взбиваем. (Можно добавить немного соли, но я не добавляла).

4. Теперь настала очередь муки. Ее необходимо просеять и добавить в масляно-яичную смесь. Кроме того, сюда же высыпаем упаковку дрожжей. Все очень тщательно вымешиваем.

5. Получается приятный на ощупь тугой колобок, который необходимо упаковать в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут( не в морозильную камеру!)

6. Через 30 минут достаем тесто, делим его на две части, раскатываем его не тонко, можно даже до 5 мм.

7. Вырезаем выемкой круглой формы мордочки обезьянок. А ушки делаем из маленьких кусочков теста.

8. Деревянной палочкой делаем глазки и носик.

9. Из второго куска теста вырезаем звезды. Ставим противень ( я выпекала по очереди) в разогретую до 190 градусов духовку на 15-20 минут.

10. Вынимаем, даем остыть и приступаем к украшению. Шоколадным кулинарным гелем заполняем глазки и носик у обезьянок, рисуем волосики. А клубничным гелем рисуем ротик. Я использовала обычную кисточку.

11. Для снежинок готовим глазурь. В сахарную пудру добавляем лимонный сок, хорошо перемешиваем.

12. Затем добавляем воду и снова хорошо все размешиваем. Получается вот такая нежная глазурь.

13. Теперь покрываем этой глазурью звездочку.

14. Затем посыпаем ее сахарной пудрой и деревянной палочкой рисуем "снежинку".

15. Получаются вот такие красавицы.

16. Собираем Новогодний набор.

P.S. Обезьянки у меня все в веснушках, так проявились дрожжи, но вкус у печенья замечательный.