Рецепт: Манты по-домашнему в мультиварке - Домашние манты в мультиварке

Итак, чтобы приготовить манты, понадобится самые простые ингредиенты. И поможет нам в этом моя любимая мультиварка.

Начнем с теста. В миску горкой сыпим 2 стакана (обращаю внимание МУЛЬТИСТАКАНА!) муки.

Делаем углубление ложкой.

И разбиваем в него одно яйцо.

Далее в мулитистакан соль и специи сыпем по вкусу и заливаем водой. Содержимое выливаем в тесто.

И хорошо перемешиваем.

Далее замешиваем тесто руками, мнем хорошо минут 15.

Далее накрываем комочек теста в сторону и занимаемся приготовлением начинки. Потребуется 500 гр. мяса, хорошо подходи говядина или баранина. Я использовала говядину.

Мясо необходимо мелко порубить, только мясорубкой, а не ножом.

Режем мелко две луковицы.

И добавляем к фаршу. Также добавляем соль и специи по вкусу.

Возвращаемся к тесту. Еще раз его нужно помять и тонко раскатать. И разрезать на квадратики 10 на 10.

В каждый квадратик кладем начинку.

Складываем квадратик с одной стороны.

И с другой

Затем края соединяем.

И вот красавцы-манты готовы, осталось их отправить в мультиварку.

Устанавливаем решетку для пара, смазываем ее сливочным маслом.

Выкладываем на нее наши манты.

Устанавливаем программу "пар" на 50 минут.

Через 50 минут вас ждем очень ароматный и вкусный результат!) К мантам подаем сметанку и свежие овощи. Приятного аппетита!