Рецепт: Минтай в чесночном кляре - В духовке

Здравствуйте! Я расскажу как я готовила минтай в чесночном кляре.

Рыбу порезала на кусочки, у меня получилось шесть.

В тарелке взбила вилкой два яйца, соль, перец и муку. Натереть чеснок на терке. Вы можете пропустить через пресс. И добавить в тарелку, все перемешайте еще раз. Чеснок придает интересный вкус.

Окуните рыбу в чесночный кляр и выложите в форму для запекания, предварительно застеленной пекарской бумагой.

Потом смажьте рыбу майонезом. В конце приготовления, можете достать форму с рыбой и посыпать сверху немного сыром. Я например так и сделала.

Запекайте примерно 30 минут, в духовке разогретой до 280 с.

Приятного аппетита!