Рецепт: Пирожное без выпечки - по-домашнему
Ингредиенты:
печенье юбилейное - 300гр;
творог 9% - 250гр;
сметана 20% - 250гр;
сахар-песок - 100гр;
желатин (для крема) - 1ст.л;
вода - 0,75мл;
шоколад молочный - для украшения
Способ приготовления:
печенье юбилейное - 300гр;
творог 9% - 250гр;
сметана 20% - 250гр;
сахар-песок - 100гр;
желатин (для крема) - 1ст.л;
вода - 0,75мл;
шоколад молочный - для украшения
Пироженое очень простое в приготовлении. Очень быстрое в приготовлении. И даже для новичков этот рецепт покажется не сложным.
Печенье можно выбрать любое у меня было именно это. Можно кофейное так даже пироженое будет выглядеть красивей и наверное вкусней.
Для начала возьмём 1 ст. л желатина и разбавим в воде. Вода комнатной температуры (кипячёная).5-10 мин помешаем, чтоб немного растворился.
Затем переливаем в кастрюльку и на медленом огне разогреваем, при этом помешиваем постоянно. До кипения не доводя.
Как разогрели желатин, процеживаем в другую ёмкость. Отставляем и занимаемся кремом.
Творог, сметану и сахар взбиваем блендером, чтоб не было не каких комочков. Творог желательно взять творожную массу. Получается густая масса и в неёвливаем наш желатин.
Хорошо перемешиваем и наш крем становится жидкий. Так и должно быть.
Льётся с ложки. Не переживайте в дальнейшем он застынет.
Берём любую удобную для вас форму, чтоб улаживались пиченье какое купите. И вылаживаем наши пероженое. Закрыли дно и сверху залеваем кремом.
Заливаем так чтоб небыло видно печенье. Сврху снова ложем печенье и заливаем. И так 3-4 слоя.
Залили наше пиченье накрываем крышкой или пищевой пльнкой (в зависимости от того какая емкость) и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Итак вылаживаем наш тортик и режим на пироженое и украшаем. Вылаживается очень легко. Провести вокруг формы деревяным или обычным ножиком и переворачивайте. Можете пищевую плёнку положить на низ. Как вам удобно.
Посыпим сверху шоколадом. За счет жидкого крема печенье хорошо пропитывается.
В крем по желанию можно добавить како и посыпать белым шоколадом. А ещё такой крем очень вкусный с фруктами в нутри вместо печенья. Всё на ваше усмотрения.
Приятного чаипития!
Печенье можно выбрать любое у меня было именно это. Можно кофейное так даже пироженое будет выглядеть красивей и наверное вкусней.
Для начала возьмём 1 ст. л желатина и разбавим в воде. Вода комнатной температуры (кипячёная).5-10 мин помешаем, чтоб немного растворился.
Затем переливаем в кастрюльку и на медленом огне разогреваем, при этом помешиваем постоянно. До кипения не доводя.
Как разогрели желатин, процеживаем в другую ёмкость. Отставляем и занимаемся кремом.
Творог, сметану и сахар взбиваем блендером, чтоб не было не каких комочков. Творог желательно взять творожную массу. Получается густая масса и в неёвливаем наш желатин.
Хорошо перемешиваем и наш крем становится жидкий. Так и должно быть.
Льётся с ложки. Не переживайте в дальнейшем он застынет.
Берём любую удобную для вас форму, чтоб улаживались пиченье какое купите. И вылаживаем наши пероженое. Закрыли дно и сверху залеваем кремом.
Заливаем так чтоб небыло видно печенье. Сврху снова ложем печенье и заливаем. И так 3-4 слоя.
Залили наше пиченье накрываем крышкой или пищевой пльнкой (в зависимости от того какая емкость) и ставим в холодильник на 2-3 часа.
Итак вылаживаем наш тортик и режим на пироженое и украшаем. Вылаживается очень легко. Провести вокруг формы деревяным или обычным ножиком и переворачивайте. Можете пищевую плёнку положить на низ. Как вам удобно.
Посыпим сверху шоколадом. За счет жидкого крема печенье хорошо пропитывается.
В крем по желанию можно добавить како и посыпать белым шоколадом. А ещё такой крем очень вкусный с фруктами в нутри вместо печенья. Всё на ваше усмотрения.
Приятного чаипития!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: