Добавить рецепт
I-TANYAУкраина, Винница
Репутация: +392Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2015-12-25
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Рыбные котлеты "Нежные" - с кориандром.
Ингредиенты:
филе рыбы - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
батон - 2 ломтика;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0,5 ч. л.;
кориандр молотый - 0,5 ч. л.;
панировочные сухари - 0,5 ст.
Способ приготовления:
филе рыбы - 300 г;
лук репчатый - 1 шт.;
батон - 2 ломтика;
яйца куриные - 1 шт.;
соль - 0,5 ч. л.;
перец черный молотый - 0,5 ч. л.;
кориандр молотый - 0,5 ч. л.;
панировочные сухари - 0,5 ст.
Вкусные, сочные, нежные рыбные котлеты.
Нам понадобится филе или стейк рыбы. Сегодня у меня замороженный стейк зубатки. Размораживаем рыбу, моем ее, подсушиваем.
Режем филе на кусочки предварительно вырезав косточки.
Чистим 1 луковицу, режем большими кусками, измельчаем в блендере.
Туда же добавляем рыбу...
Жарим на хорошо разогретой сковородке на растительном масле, с обоих сторон.
Подаем с любимым гарниром.
Хорошо сочетаются с вареным рисом с добавлением сливочного масла. У меня на тарелке еще и аджика.
Котлетки получаются вкусными, ароматными, сочными.
Приятного аппетита!
Нам понадобится филе или стейк рыбы. Сегодня у меня замороженный стейк зубатки. Размораживаем рыбу, моем ее, подсушиваем.
Режем филе на кусочки предварительно вырезав косточки.
Чистим 1 луковицу, режем большими кусками, измельчаем в блендере.
Туда же добавляем рыбу...
Жарим на хорошо разогретой сковородке на растительном масле, с обоих сторон.
Подаем с любимым гарниром.
Хорошо сочетаются с вареным рисом с добавлением сливочного масла. У меня на тарелке еще и аджика.
Котлетки получаются вкусными, ароматными, сочными.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
milagra200886 · 2015-12-25 11:35:17
Обожаю аромат кориандра! А котлетки рыбные так вообще песня! И у вас очень вкусно вышло!
ответить
Marsian4ik · 2015-12-26 00:27:51
Аппетитные, я редко специи в котлеты добавляю, надо будет положить, как соберусь готовить)))
ответить