Рецепт: Салат из куриных сердечек - С фасолью и грецкими орехами
Ингредиенты:
куриные сердца - 1 кг;
лук репчатый - 1 штука;
соль - по вкусу;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
орехи грецкие - 150 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
чеснок - 3 головки;
майонез - 200 мл;
петрушка - 40 грамм
Способ приготовления:
куриные сердца - 1 кг;
лук репчатый - 1 штука;
соль - по вкусу;
фасоль консервированная красная - 1 банка;
орехи грецкие - 150 грамм;
яйца куриные - 2 штуки;
чеснок - 3 головки;
майонез - 200 мл;
петрушка - 40 грамм
Салат из куриных сердечек очень вкусный и необычный!
Итак, приступим!
Сердечки размораживаем и промываем.
Ставим варить сердечки, добавляем специи: черный перец, хмели-сунели и луковицу.
Когда сердечки отварятся, нужно их остудить.
Затем режем сердечки, каждое на 3 части.
В тарелку выкладываем красную консервированную фасоль.
Затем нарезаем отварные яйца.
Добавляем их в салатницу.
Затем грецкие орехи режем ножом на маленькие кусочки, но так, чтобы они чувствовались.
Добавляем орехи в салатницу.
Потом добавляем нарезанные сердечки.
Выдавливаем на чеснокодавилке 3 зубчика чеснока.
Добавляем майонез, перемешиваем и получаем вот такой вкусный салат.
Можно украсить зеленью и грецкими орехами.
Салат съели быстро, я даже сфотографировать толком не успела.
Приятного аппетита!
Итак, приступим!
Сердечки размораживаем и промываем.
Ставим варить сердечки, добавляем специи: черный перец, хмели-сунели и луковицу.
Когда сердечки отварятся, нужно их остудить.
Затем режем сердечки, каждое на 3 части.
В тарелку выкладываем красную консервированную фасоль.
Затем нарезаем отварные яйца.
Добавляем их в салатницу.
Затем грецкие орехи режем ножом на маленькие кусочки, но так, чтобы они чувствовались.
Добавляем орехи в салатницу.
Потом добавляем нарезанные сердечки.
Выдавливаем на чеснокодавилке 3 зубчика чеснока.
Добавляем майонез, перемешиваем и получаем вот такой вкусный салат.
Можно украсить зеленью и грецкими орехами.
Салат съели быстро, я даже сфотографировать толком не успела.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
Татуня Манюня · 2016-01-06 21:19:20
А мне нравится делать подобный салат, обжариваю сердечки и желудки с морковью и луком. Остужаю. Добавляю нарезанные яйца и заправляю майонезом. Вкусно)) Нужно попробовать и с фасолью
ответить