Добавить рецепт
MichaelaГермания
Репутация: +8385Все рецепты автора: 404
Дата публикации: 2015-12-26
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Ленивые вареники с картошкой - вкусно, быстро и сытно!
Ингредиенты:
картофель - 500 гр;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 стакана;
соль - по вкусу;
зелень - щепотка
Способ приготовления:
картофель - 500 гр;
яйца куриные - 1 шт;
мука - 2 стакана;
соль - по вкусу;
зелень - щепотка
Сегодня поделюсь очень простым рецептом ленивых вареников с картошкой. Самый быстрый рецепт. Получается вкусно, быстро и сытно.
Итак картофель почистим и отварим. Помнем толкушкой и добавим яйцо и соль. Хорошо помешаем.
Далее постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Я мешу тесто руками. Оно получается нежное и пышное.
Далее отрываем от тесто по маленькому кусочку и катаем в руках шарики. Специально для сына сделала именно шариками, но можно и просто нарезать колбаской или любой другой формой.
В кипящую воду кидаем шарики-вареники и варим минут 15-20. В воду добавить лавровыц лист и немного соли.
Или поджарить лук и заправить им вареники.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
