Рецепт: Куриные бедра под майонезом - "в духовке"
Ингредиенты:
куриные бедра - 3 шт;
майонез - 2 ст л;
кетчуп - 2 ст л;
перец черный молотый - щепотка;
приправа для курицы - щепотка;
чеснок - 2 зубчика;
соль - щепотка;
масло растительное - 1 ст л
Способ приготовления:
куриные бедра - 3 шт;
майонез - 2 ст л;
кетчуп - 2 ст л;
перец черный молотый - щепотка;
приправа для курицы - щепотка;
чеснок - 2 зубчика;
соль - щепотка;
масло растительное - 1 ст л
Опять захотелось чего-то вкусного поесть и особенно побаловать муа чем-то мясным, но простым в приготовлении. (напомню, я лентяйка и только учусь готовить).
Начитавшись ваших, друзья, кулинарных шедевров, решила немного усложнить запекание частей тела курицы и сделала шаг в строну от своего рецепта.
Берем бедро куриное. Я взяла три штучки, так как нам на двоих много не надо. В большой семье конечно надо на каждого как минимум одно бедро.
Бедрышки намываем и откладываем в сторону.
Берем глубокую тарелку или салатник.
Помещаем туда: майонез, кетчуп, соль, черный молотый перец, чеснок натертый на мелкой терке и приправу для курицы.
Перемешиваем до однородной массы. Получается вот такой соус.
Обильно обмакиваем в смеси наши бедрышки. Если есть время, можно оставить их так минут на 20.
Затем выкладываем на противень. Я постелила фольгу и сверху смазала растительным маслом. Но лучше взять просто глубокую форму, у меня пока нет ничего подходящего.
Духовку разогрели до 200 градусов и отправляем в нее наше творение.
Примерно через час вынимаем (может и раньше, нужно проверять).
Аппетитная и очень ароматная курочка готова. Пора к столу.
Получилось вкусно. Корочка хрустящая, мясо нежное. Подаю с пюре.
Начитавшись ваших, друзья, кулинарных шедевров, решила немного усложнить запекание частей тела курицы и сделала шаг в строну от своего рецепта.
Берем бедро куриное. Я взяла три штучки, так как нам на двоих много не надо. В большой семье конечно надо на каждого как минимум одно бедро.
Бедрышки намываем и откладываем в сторону.
Берем глубокую тарелку или салатник.
Помещаем туда: майонез, кетчуп, соль, черный молотый перец, чеснок натертый на мелкой терке и приправу для курицы.
Перемешиваем до однородной массы. Получается вот такой соус.
Обильно обмакиваем в смеси наши бедрышки. Если есть время, можно оставить их так минут на 20.
Затем выкладываем на противень. Я постелила фольгу и сверху смазала растительным маслом. Но лучше взять просто глубокую форму, у меня пока нет ничего подходящего.
Духовку разогрели до 200 градусов и отправляем в нее наше творение.
Примерно через час вынимаем (может и раньше, нужно проверять).
Аппетитная и очень ароматная курочка готова. Пора к столу.
Получилось вкусно. Корочка хрустящая, мясо нежное. Подаю с пюре.
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
tanyska2008 · 2016-02-26 01:07:53
Любим тоже курочку, у Вас красивая и аппетитная получилась.
ответить