Добавить рецепт
kulinarochkaРоссия, омск
Репутация: +10572Все рецепты автора: 255
Дата публикации: 2015-12-27
Рецепт понравился: 70 
Рецепт: Новогодняя закуска "Снежинки" - на основе из песочного теста
Ингредиенты:
мука - 2 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт. в тесто и 5 шт. в начинку;
вода - 1 ст.л.;
грибы - 400 гр.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
майонез - по вкусу;
растительное масло для обжарки - по факту;
пищевой краситель - по факту
Способ приготовления:
мука - 2 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
сахар-песок - 1 ст.л.;
соль - 1 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт. в тесто и 5 шт. в начинку;
вода - 1 ст.л.;
грибы - 400 гр.;
лук репчатый - 1-2 шт.;
майонез - по вкусу;
растительное масло для обжарки - по факту;
пищевой краситель - по факту
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления оригинальной и яркой закуски, которая поможет создать настоящую атмосферу праздника на новогоднем столе. За основу берется песочное тесто, а вот с начинкой можно экспериментировать по усмотрению. Самое главное, чтобы масса была пластичной и хорошо сочеталась с белками куриных яиц, которые послужат самым главным и ярким украшением этого блюда...
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Povareshkina · 2015-12-27 23:51:18
Очень неожиданно и красиво, только пищевые красители стараюсь избегать
ответить
kulinarochka · 2015-12-28 11:07:02
бывают случаи,когда без них не обойтись,тоже редко их применяю,но в любом случае на то они и пищевые,что вреда не несут,как говорится в колбасе больше гадости сейчас)
ответить
kulinarochka · 2015-12-28 14:10:49
я кстати уже подумала,что можно и сладкий вариант сообразить для праздничного стола.Заменить грибной паштет на фруктовый джем,белок на крем, а тесто сделать сладким)
ответить
kulinarochka · 2015-12-28 14:12:59
Спасибо большое) немного поскромничаю, но на этот рецепт ставку не делала, так больше для радости готовила)
ответить
kulinarochka · 2016-01-17 19:46:33
спасибо,приятно и неожиданно,а я вас с достойным первым местом!
ответить
