Рецепт: Котлеты из макарон - с манкой

Этому рецепту меня научил подруга. Отвариваем макароны.

Затем измельчаем их, например, вилкой.

Добавляем яйцо. Вообще, будет ещё лучше, если добавите два яйца.

Перемешиваем. Получается вот такая масса.

Далее добавляем одну столовую ложку манной крупы. При желании можно вместо манки использовать муку.

Перемешиваем. После этого смачиваем руки в воде или натираем растительным маслом, чтобы меньше "фарша" прилипало к рукам, и формируем котлетки.

Далее на предварительно разогретую сковороду кладём их.

Обжариваем с разных сторон. Затем выкладываем на тарелку.

Даём немного остыть и подаём к столу. Их лучше есть в горячем виде. Но сразу после готовки лучше не употреблять, поскольку они слишком горячие. Нужно дать чуть остыть минут пять.

Приятного аппетита!