Гарнир из свеклы


Репутация: +1636
Все рецепты автора: 151
Дата публикации: 2015-12-28
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Гарнир из свеклы - с жаренным луком

Ингредиенты:
свекла - 1 шт;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
семена льна-орехи-кунжут - любое из - по вкусу;
масло растительное - по вкусу;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу
Способ приготовления:
Любителям свеклы и жаренного лука, кем я и являюсь), посвящается.Нарезать свеклу ножом на тонкие длинные полоски.
Морковь разрезать на пополам вдоль и тонко нарезать.
Лук почистить, нарезать полукольцами не слишком тонко.
Налить растительного масла на дно сотейника, выложить свеклу и морковь. Обжарить, перемешивая, время от времени накрывая крышкой до готовности. Посолить, все перемешать и снять с огня.
Далее обжарить лук на растительном масле с солью и приправами до готовности.
Выкладываем на тарелку слоями:
слой свеклы

Гарнир из свеклы фото

слой жаренного лука

Гарнир из свеклы фото

и посыпать все или орехами, или кунжутом или как у меня семенами льна.
Приятного аппетита!

Гарнир из свеклы фото



Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

IriMonk
интересно) ответить
SandraPL
спасибо) ответить
Львинка
С сырым луком делала, а вот с жареным даже не догадалась попробовать, большое спасибо, непременно попробую. ответить
SandraPL
и Вам спасибо за комментарий)! Я очень люблю жаренный и карамелизированный лук, готова тарелками его есть) ответить
Львинка
И я лук сахаром посыпаю, вкусненько. ответить
SandraPL
)и чуточку соевого соуса, ммм) ответить
Оставить свой комментарий