Рецепт: Запеченные свиные ребрышки - с приправами, медом и картофелем

1. Свиные ребрышки сначала необходимо хорошо помыть и обсушить.

2. Затем выкладываем ребрышки в миску и добавляем специи: орегано, базилик, греческую приправу для свинины, паприку.

3. Добавляем мед.

4. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться минут 20.

5. Пока маринуется мясо, чистим картофель и режем его на крупные дольки.

6. Укладываем в форму для выпечки ( или жаровню) свиные ребрышки, немного поливаем растительным маслом.

7. Сверху выкладываем картофель. Если есть желание, то его тоже можно немного посолить и поперчить, я этого не делала.

8. Закрываем форму фольгой. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

9. Вынимаем из духовки. Подавать можно как на общей тарелке, так и порционно.