Рецепт: Рис с горбушей и овощами - Быстро и вкусно

Всем привет! Сегодня хочу предложить Вам рецепт простого блюда, которое готовится очень быстро.

Решила приготовить это блюдо, т. к. в морозилке было совсем немного горбуши, и просто жарить ее смысла не было.

Для того, чтобы нам приготовить рис с горбушей и овощами нам понадобится: рис, горбуша, лук репчатый. морковь и сливочное масло.

Горбушу режем на мелкие кусочки, как на фото выше.
Ставим сковородку со сливочным маслом на плиту и нагреваем:

Далее выкладываем на сковороду порезанную рыбу:

Затем выкладываем порезанный лук:

Натираем морковь на крупной терке:

Немного обжариваем и добавляем 200 мл воды. И тушим до готовности:

Далее отвариваем рис. Я варю рис в рисоварке от Tupperware.
Когда рис сварится, выкладываем овощи и рыбу к рису:

И хорошо перемешиваем.

В итоге получилось довольно простое и вкусное блюдо:

Добавляем соевый соус и подаем к столу.
Приятного аппетита!