Батон с зеленью и сыром


Репутация: +7170
Все рецепты автора: 163
Дата публикации: 2015-12-30
Рецепт понравился: 58

Рецепт: Батон с зеленью и сыром - Пикантный батончик

Ингредиенты:
вода - 100 мл;
дрожжи - 4 гр;
сахар-песок - на кончике ч ложки;
соль - пол чайной ложки;
мука пшеничная - 150 гр;
чеснок - 4 зуб;
укроп зеленый - 1 пучек;
свежая петрушка - 1 пучек;
сыр твердый - 50 гр;
майонез - 3 ст ложки;
масло подсолнечное - 1 ст ложка
Способ приготовления:
Раньше очень часто покупали подобный батон в супермаркете, но потом там стали ложить очень мало начинки и он нам перестал нравится и на днях я сама решила сделать такой батончик дома. Вот что из этого получилось)
Все ингредиенты указаны в небольшом количестве на 2 небольших батончика, так как больше мы не съедим, а у кого большая семья нужно конечно всего побольше.

Сначала нам нужно сделать тесто. Для простоты я решила его вымешать в хлебопечке, но можно это сделать просто руками.
Берем теплую кипяченую воду, заливаем ее в чашу для хлеба

Батон с зеленью и сыром фото


Добавляем сухие быстродействующие дрожжи

Батон с зеленью и сыром фото


Немного сахара для того, чтобы дрожжи лучше подходили

Батон с зеленью и сыром фото


и половинку чайной ложки соли

Батон с зеленью и сыром фото


Половинку необходимого количества муки

Батон с зеленью и сыром фото


И начинаем вымешивать тесто

Батон с зеленью и сыром фото


постепенно добавляю муку. Добиваемся того, чтобы тесто почти не прилипало в рукам

Батон с зеленью и сыром фото


и оставляем на полтора часа, чтобы тесто подходило

Батон с зеленью и сыром фото


Батон с зеленью и сыром фото



Пока тесто подходит готовим начинку.
Мелко режем чеснок

Батон с зеленью и сыром фото


укроп

Батон с зеленью и сыром фото


петрушку

Батон с зеленью и сыром фото


на мелкой терке трем сыр ( у меня это обычный Российский)

Батон с зеленью и сыром фото


добавляем майонез

Батон с зеленью и сыром фото


все перемешиваем

Батон с зеленью и сыром фото


Смазываем руки и стол маслом

Батон с зеленью и сыром фото


берем тесто, делим его на две части

Батон с зеленью и сыром фото


Раскатываем его колбаской

Батон с зеленью и сыром фото


Делаем посередине желобок для начинки

Батон с зеленью и сыром фото


выкладываем в серединку начинку

Батон с зеленью и сыром фото


смазываем противень масло и выкладываем батончики

Батон с зеленью и сыром фото


Ставим их в разогретую духовку при 190 градусах на 25 минут. Когда батончики подрумянились- они готовы

Батон с зеленью и сыром фото


разрезаю на небольшие кусочки и вот что получается в разрезе

Батон с зеленью и сыром фото


Мне очень нравится- сытно и необычно.
Приятного аппетита;)

Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 26 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marsian4ik
Как сыр аппетитно расплавился) и мне захотелось испечь такой хлебушек) ответить
kat34
попробуйте- не сложно и вкусно ответить
rest cure
Красота какая! ответить
lenusikk
Вкусно) дома не пробовала, а вот в магазине часто покупаем ответить
kat34
в магазине мало начинки кладут( а я от души положила)) ответить
Sonya 31
Вкуснятина! ответить
Zasonia
у нас в пекарне подобные продают) теперь появилось желание попробовать такое и дома приготовить) ответить
gella79
Очень аппетитный батончик ) ответить
Дурга
До чего же ароматно и вкусно. ответить
kat34
да) я сама больше половины съела- мне очень понравилось ответить
Ника-Клубника
Шикарно ) ! ответить
kat34
спасибо ответить
Рагнеда
Класс! ответить
kat34
спасибо) ответить
Olela
Эч, ещё б мяска туда. :) ответить
kat34
не ну мяско тут лишнее будет, хотя кто как любит) ответить
luydmila2101
Мне нравится,забирают) ответить
kat34
попробуйте) ответить
Azur7777
Вкусно и ароматно. ответить
Grettchen
Прекрасно! ответить
Тортилья
Выглядет очень вкусно) ответить
Lacrimosa7002
Ох...слюнки потекли! ответить
Irishka fortuna
прекрасно! ах, прям чувствую аромат чесночка :) ответить
Оставить свой комментарий