Рецепт: Салат "Крабовый" - С чесноком

Крабовый салат давно и прочно засел у нас на праздничных столах. Ни одни праздник, а тем более Новый год не обходится без крабового салата.
Есть масса разнообразных вариаций на тему этого блюда, но я каждый год делаю а-ля оливье, только вместо мяса - крабовые палочки, а вместо горошка - кукуруза.
Но в этом году я попробовала сделать новый рецепт и моей семье он понравился.
Этот салат я делала как репетицию за неделю до Нового года. Но накануне сделаю такой же еще один.

Для салата отвариваем яйца не менее 15 минут.
Крабовые палочки размораживаем и нарезаем мелко.

Сырок плавленный (у меня сливочный) натираем на терке. Чтобы сыр не прилипал к терке и доске, я смачиваю и сырок, и терку, и доску обильно водой.

В плавленный сырок добавляю измельченный чеснок.

Яйца тоже натираем на терке.

Оригинальный рецепт просто перемешивается, но я делаю слоями.
Выкладываю на тарелке, в середину которой ставлю бокал.

Первый слой из плавленного сырка с чесноком.

Следующий слой - крабовые палочки, и следом подсаливаем по вкусу и смазываем майонезом.
Я этот салат вообще не солю, потому что и сырок, и майонез - соленые, и для меня этого достаточно.
Майонеза тоже беру в меру, потому что не люблю, чтобы салат "плавал" в нем.

Далее слой кукурузы. Хорошенько отряхните с нее жидкость.

Тоже смазываем майонезом.

И завершающий слой - яйца, сверху смазываем майонезом.

Сверху по желанию можно украсить веточкой укропа или петрушки.
Салат получается нежным и очень вкусным.
С Новым годом!