Рецепт: Рулет из лаваша - со сливочным сыром

Закуски из лаваша в нашей семье очень любят, поэтому я делаю их великое множество на различные праздники. Вот еще один не менее вкусный рецепт.

1. Измельчаем зеленый лук и укроп.

Чеснок пропустить через пресс.

2. Колбасу нарезаем на очень тонкие ломтики.
3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Теперь в миске смешиваем сливочный сыр и лук. Если масса получается слишком плотной, то необходимо добавить пару ложек воды.
Также в нее добавьте чеснок, перец и соль по вкусу и все перемешайте.

5. Лаваш намажьте этой сырной массой.

Затем сверху посыпьте тертым сыром.

На него выложите колбасу.

6. Сверните лаваш в рулет,
оберните пищевой пленкой и уберите в холодильник на пару часов для пропитки.

Перед подачей нарежьте рулет на порции.

Приятного аппетита.