Рецепт: Салат "Шапка деда мороза или колпак Санта Клауса" - с грибами

На Новый год мы с ребенком решили пофантазировать и придать привычному салату необычную форму. Поскольку одним из основных символов Нового года является дед Мороз, мы решили сделать салат в форме одного из аксессуаров наряда главного волшебника.

Для приготовления новогоднего слоеного салата с грибами нам понадобится.

Грибы моем, чистим и режем на небольшие дольки.

Обжариваем в небольшом количестве растительного масла.

Картофель варим в мундире, очищаем кожуру и трем на крупной терке.

Лук и яйца мелко нарезать. Оставляем немного белка на украшение шапки.

Соленые огурцы также нарезать небольшими дольками.

Как только все ингредиенты подготовили начинаем собирать наш салатик.

Первым слоем выкладываем на плоское блюдо вареный картофель. Придаем ему форму колпака.

Вторым слоем идут жаренные грибы.

Грибы смазываем небольшим количеством майонеза.

Следующим слоем выкладываем красный лук.

Лук промазываем небольшим слоем майонеза.

Мелко нарезанные огурцы выкладываем поверх лука.

Опять промазываем слоем майонеза.

Поверх огурцов выкладываем яйца.

Теперь выкладываем мелко натертый белок и морковь. Получается настоящий новогодний колпак.

Ну а чтобы наша шапка не была скучной, оформляем ее различными узорами. Я Использовала майонез и зернышки граната.

Приятного аппетита! И всех с Новым годом!