Рецепт: Сырники творожные классические - Простой рецепт сырников

Всем доброго времени суток!♥
Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом простых творожных сырников. Они идеально подойдут для завтрака или перекуса, их удобно взять с собой. Итак начнем:
1. Выложить творог в глубокую миску. Я беру обычно 1 упаковку обезжиренного пастообразного творога и 1 упаковку пискаревского. Беру пастообразный, потому что они получается однородными и нежными. И можно сразу добавить сахар и тщательно перемешать. Я добавляю ингредиенты в такой последовательности, для того, чтобы было удобно, так как количество сахара можно поробовать( а после добавления сырых яиц я бы не рекомендовала пробовать тесто)

2. Добавляем яйцо(яйца). Если у Вас большие яйца, то на это количество творога хватит одного, если яйца маленькие, то 2.

3. Далее добавляем муку. Можно разделить её на несколько частей, чтобы было удобнее замешивать тесто.

4. В готовую творожную массу добавляем соду и очень тщательно перемешиваем.

5. Далее подгатавливаем стол, присыпаем его немного мукой.

6. Берем ложку теста. (я делаю все в перчатках тонких, но если работать руками то их тоже нужно присыпать мукой, чтобы не прилипало тесто)

7. Формируем сырник.

8. Разогреваем скороводу, добавляем подсолнечное масло, выкладываем сырники и обжариваем на среднем огне с двух сторон.
9. Из такого количества творога у меня получается вот столько сырников.

Всем спасибо за внимание!)♥
Приятного аппетита)
Пробуйте приготовить- это очень легко и вкусно.