Рецепт: Салат с говядиной и яблоком - С добавлением помидор, перца, грецких орехов, корнишон и сыра Фетакса.

Всем доброго времени суток! Поздравляю вас с Новым 2016 годом!

Сегодня я бы хотела с вами поделиться рецептом приготовления очень вкусного салата, который я готовлю на каждый Новый год!

Так хотелось найти интересный рецепт салата, и я остановилась именно на этом. Такое получается нестандартное сочетание ингредиентов!

Нам потребуется заранее отварить мякоть говядины. Варим ее около 4 часов, чтобы мясо было мягким.

Режем его мелкими кусочками. И выкладываем на тарелку.

Затем чистим от семечек болгарский перец и режем его небольшими кубиками.

Далее нам потребуются зеленые яблоки. Для этого салата лучше купить яблоки Голден, они придадут салату сладковатые нотки.
Режем яблоки также небольшими кусочками.

Берем банку маринованных корнишон. И также режем огурчики небольшими кубиками.

Тоже самое проделываем и с помидорами.

Затем берем 100 грамм грецких орехов. Нужно их мелко мелко порезать. Я беру скалку и в целлофановом пакете, чтобы орехи не выпали, помну их. Получается отличная мелкая крошка.

Все тщательно перемешиваем.

Остался последний ингредиент для салата-сыр Фетакса. Именно Фетакса, другие сыры не подойдут на замену.
Я вынимаю сыр из упаковки, режу его сначала большими дольками, а потом небольшими кубиками, стараясь, чтобы сыр не раскрошился.

Высыпаю сыр наверх всех ингредиентов. Если вы будете сразу кушать салат, то можете перемешать его вместе с сыром сразу.

Если будете кушать через некоторое время, то советую перемешать непосредственно перед подачей.
Так сыр не будет вязким, и придаст отличный вкус салату.

Заправляем салат сметаной, солим. По желанию можно сметану заменить на майонез.

Я и мои домашние любят этот салат за непожий и своеобразный вкус, который дает сочетание яблок, маринованных огурцов, орехов, сыра и перца. Такой сливочно-солено-сладкий вкус салата получается. и конечно же сытный за счет добавления вареной говядины.

Спасибо всем за внимание! Желаю вам приготовить много новых вкусных рецептов! Готовьте в удовольствие!